锡林浩特市蒙古族第二幼儿园开展食品安全教育活动

陈月清

　　幼儿年龄小，缺乏对食品引用方面的认识，常喜欢吃一些垃圾食品，把饮料当水喝，针对这些现象，2017年10月第二周我园向幼儿开展了食品卫生安全教育的活动。

各班利用教学活动时间，开展食品安全的教育活动，引导幼儿掌握从哪些方面去提升食品安全意识，树立食品安全行为，理解食品安全的重要性。

　　引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品，告知别人问题食品的危害，杜绝问题食品的摄入。

活动中教师们直观，生动地介绍了食品卫生安全知识。教育幼儿怎么养成良好的食品引用卫生习惯，如饭前便后要洗手，清洁卫生要做好，食品挑选需注意，三无食品莫食用，过期食品不要吃，变质食品要分清，饮料要少喝，油炸腌制要少吃等。

　　通过此次活动，使幼儿从中懂得了食品安全卫生的重要性，对不利于健康的食品该如何选择，有了进一步的正确认识。增强了幼儿的食品安全卫生意识，保证了幼儿的身心健康。