<h3>我们第一次尝试成功了✌️</h3> <h3>上周制做奶豆腐的时候孩子们问到挤出来的黄水要倒掉吗?于是给孩子们讲解还可以制做酸奶糖,为了满足孩子们的心愿我们可爱的吉老师从乌审旗老家牧区带来了新的黄水在次制做起了我们的奶食品。</h3> <h3>老师给我们介绍制做酸奶糖时用到的酥油。</h3> <h3>老师说锅开了在放进酥油</h3> <h3>老师一直给我们制做当中讲解着,孩子们听的也好认真呀!</h3> <h3>我们发现了开锅后的变化,“好香的味儿啊”跟老师说我们能尝尝吗</h3> <h3>老师给凉好后我们轮流品尝,好好喝啊,又香又甜😍</h3> <h3>我也想试试看</h3> <h3>锅开的差不多了,老师放进了一小瓶酥油,感觉香味儿更浓了</h3> <h3>老师给搅拌了一会儿,又添加了白糖</h3> <h3>过来一会儿锅里开始黏稠了变化好大呀,我们都稀奇酸奶糖要出来了吗😍</h3> <h3>越来越黏稠了</h3> <h3>这时候,稳住🔥加快搅拌的速度喽</h3> <h3>这时候可以加炒米或葡萄干了</h3> <h3>酸奶糖可以出锅喽😍我们在老师的指导下事先准备好的小磨具里轮流倒入酸奶糖</h3> <h3>好漂亮呀</h3> <h3>我喜欢制做一个螃蟹酸奶糖</h3> <h3>酸奶糖制做完成我们是最棒的团👍✌️</h3>