<h1 style="text-align: left;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b><i>五花肉做法多，红烧、香炒，最为熟知的是红烧五花肉，这道人人菜都爱吃。如何做才好吃呢？</i></b></span></h1><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b><i>吃货们好好学学☺☺</i></b></span></h1> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">【秘制五花肉】</b></h3> <h3>备料：五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、冰糖<br /></h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">香料</b></h3> <h3>第一步、把五花肉洗洁净，切成两手指宽那么大，再改刀成大小和麻将差不多即大概，不要割断</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">改刀</b></h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">成形</b></h3> <h3>第二步、锅中列入水、葱姜片、料酒，把五花肉下入锅中煮上5分钟左右，用筷子插通肉便大概捞出来</h3> <h3><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><b>煮</b></span></h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">捞出控水</b></h3> <h3>第三步、锅中放多量油，把五花肉下入锅中煎出油，再翻面煎出油，两面都煎有点黄就能捞出</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">煎五花肉</b></h3> <h3>第四步、锅中插手大批油，到场葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒香</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">炒香料</b></h3> <h3>第五步、生抽、老抽、蚝油、盐、一瓶啤酒，再参加适量的水烧开</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">炒出香味</b></h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">参加啤酒</b></h3> <h3>第六步、把五花肉下入锅中大火烧开转小火煮上45分钟摆布</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">煮</b></h3> <h3>第七步、出锅此前开大火收汁，再把香料拿进去便大概了</h3> <h3><b style="color: rgb(57, 181, 74);">秘制五花肉</b></h3> <h1><b><i style="color: rgb(237, 35, 8);">这样的五花肉好看又好吃，特此外香好吃，不肥不腻。</i></b></h1> <h1><b><i style="color: rgb(237, 35, 8);">哈哈，你学会了吗💁🏻💁🏻</i></b></h1><h1><b><i style="color: rgb(237, 35, 8);">没学会的下次去大苗家先吃后学哈😜😜</i></b></h1> <h1><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>大苗会做的菜、肉、汤、粥、面食等等还很多，有时间一一教大家哈🙆🏻🙆🏻</i></b></h1>