<p class="ql-block"> 饥饿</p><p class="ql-block"> 现在每每看到一些宴请，餐桌上佳肴堆积如山，餐后仍剩了很多，甚至有的根本一口未动，中国人就是穷大方，餐桌上佳肴不堆滿不算诚意，餐后不剩多多不算阔气，点餐从不问价那算大气，很多人没经过困难时期，没感受到什么叫饥饿，什么是生活的艰辛！</p><p class="ql-block"> 上世纪六十年代初，三年自然灾害，我们曾吃过玻璃芽叶碾成面做的窝窝头，曾吃过槐树花，榆树钱，毛毛狗，曾肯过白菜头和一切代食品，但那必定是在父母的羽翼下，父母认可自己忍受着饥饿也让我们吃饱，而且那时我们还小，记起来朦朦胧胧的。确切的说，真正的体验生活的艰辛，真正的面对饥饿，还是那几年的知青生涯。</p> <p class="ql-block"> 1968年，当我们下乡来到那个小山村，看到一个个面黄肌瘦的村民，仿佛来到了原始部落，那里没有电，点的是煤油灯，日常生活离不开碾子和磨，他们穿着家织布(自己纺线织布)做的抿裆裤，比较小的孩子脱去冬装就再也没什么穿的了，光着身子到处跑着玩耍，他们从没洗过澡，只是说出生时老娘婆给洗过一次澡，比较干净一点的小姑娘，只有脖子以上是白的，但脸蛋被岁月的风霜打成了苹果红，他们从没出过远门，不知道什么是火车，不知道火车是立着走还是卧着走的，当我们走进他们的家庭，打开他们的柴灶，很少看到米做的饭或粥，而是一种混合物做的大饼子或是粥，有很多家庭粥里添加着菜叶，后来我们才知道，这种混合物其实就是将高粱碾碎，糠和高粱壳碎米混在一起(当地起名叫雷击米，做的粥叫破子粥)。初次看到时，我们还想，这能吃吗？但不久我们才感受到它的香甜，因为我们知青也面临着饥饿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我们初到农村时还是个十五六岁的孩子，说是知青有些嫩了点，但出工开始时总觉得有使不完的力气，看到有些村民干活时总得慢慢吞吞的，觉得他们不恳出力，后来才知道，他们吃不饱，沒有那么大的力气，再后来我们也体验到了什么是饿。每天出工越出力，饿的越早，越饿吃的越多，渐渐的粮食不够了，开始多加水，又是不够，于是想起了"雷击米"，"破子粥″，还是不够，开始加菜叶，春季沒有菜，我们用杨树叶煮了后蘸盐水吃，这些吃起来好香甜！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 当年我们知青每年口粮600斤，当我们感到饥饿的时侯才注意到当地农民当时口粮才三百多斤，有一年谎报产量，对外说是口粮320斤(毛粮)，实际只有280斤，还要挑着担子往20里外的药王庙粮库，做着这种积极送公粮的假象。那时辽宁的粮食很难自给自足，据说黑龙江省准备支援辽宁一些粮食，但被辽宁主政官员拒绝了，而且城镇居民那些年每月只供应三两食用油，更何况农村了，由此我们才看到农民生活的如此艰辛。我们下乡的那个小山村，可称做七山二水一分田，耕地很少，而且多是沙土地，有的土地只有半锹深，下面就是岩石，由于水土流失大，山上几乎寸草不生，即使有草，大概都能数得上来，整个地区十年九旱，春旱时要到几公里以外挑水种地，雨季时，只要一下雨，干涸的河道便山洪泛滥，因此粮食亩产不超过400斤，当然分到的口粮也不多了，由于定量少，很多家庭吃到开春就开始断顿了，他们就想别的办法解决饥饿，村里仅有的几棵榆树被剝光了皮，据说凉干后碾碎用箩篩成面后，和在其它面里可以压饸络，而且是不错的面食。粮食再不够，小队只好把队里牲口的口粮给村民分了，难怪有人说，当牲口也不能脱生在这里，即便如此仍难解决吃粮问题，有一次有一对叫长江，长河的哥俩，据说是三天没吃着饭了(真不知这三天他们是怎样过来的)我们把他们找到青年点，做了滿满的一盆小米干饭，结果吃的干干净净，我们真担心他们掙破了肚子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在那些饥饿的日子里，话题总离不开"吃"这个主题，记得每当歇Beng(当地语言，休息的意思，辽宁有的农村叫歇气)的时候，大家躲在避风处，谈论如何做好吃的，谈论着如何过春节，他们从未想过山珍海味，因为他们也未见过山珍海味，当然也包括我们。他们幻想着吃上粟米干饭，吃上酸菜顿粉条，每每想到这些，他们的眸子里闪着希望的光，嘴边似乎流着口水，兴奋之余未勉紧了紧裤带。而我们知青则盼望着家里汇些钱来，大家好好餐一顿，同时也盼望着春节，盼望着回家，吃上母亲端上热气腾腾的饺子 …… </p> <p class="ql-block"> 就那种情况下，我们知青亲如兄弟姐妹，那时虽然吃不饱，但每顿都有剩饭，个中原因大家都隐藏在心中，只是四十多年后，我们几个同学聚在一起，一个同学道出了当年的秘密，吃饭的时侯，大家都抢着吃第一碗饭，然后迅速撂筷，为的是让其它同学吃饱……</p><p class="ql-block"> 这大概是我们上山下乡得到的唯一一种精神吧，一种战胜饥饿，战胜一切困难的精神！回城后，我们就是用这种精神去闯荡社会，如今我的两个同学在领导岗位退休，一名同学成为音乐界的学者，一名同学退休后仍活跃在业余体坛，并获得省市及国家的大奖。</p><p class="ql-block"> 如今我们仍然不会忘记那个小山村，离开那里三十多年以后又多次回到那里，过去已成了梦，如今那里树木林立，玉米亩产已达到1500斤以上，早已解决了吃的问题，很多孩子上了名牌大学，那年仅八十多岁的老人全村就有60多个，村里修了路通了班车，建起了无数个别墅式小楼。</p><p class="ql-block"> 真如大梦醒来，那个饥饿的年代已成了旧日的梦，让我们珍惜今天，让明天生活的更好！</p><p class="ql-block"> 明年上山下乡五十周年，我们再聚那个小山村！</p><p class="ql-block"><br></p> <h3> 此文送给曾共同度过知青岁月的老同学，春城，最爱灰太狼，芬芳，莲。</h3><h3><br></h3><h3> 本篇图片选自网络</h3><div> 无可奈何花落去，写于2017年11月5日</div><div><br></div>