“柿柿”如意 万“柿”如意

枝叶

"柿"音同"事"，形似"如意"。故借此祝各位朋友"柿柿"如意。万"柿"如意！

　　记得小时候村子里有好多棵粗大的柿子树，柿子成熟的时候也是农村男孩子逞能的时候。男孩子比赛着看谁能摘下那颗熟透了的红柿子。每人使尽浑身解数，各种招式，想方设法去弄下来。可大多数熟透了的柿子，掉下来的时候，都会摔个稀巴烂。根本没法捡起来吃，作为奖励，有时就让胜利者爬到地上用嘴去舔着吃。即使那样，那得意的样子和发自内心的快乐，会持续许久。

　　小时候，柿子树是生产队的。柿子红了的时候，生产队由大人用梯子上树拿长长的竹竿统一采摘。然后按人口劳力分到各家。我们就急不可耐的把大而硬的水柿用温水暖熟，暖柿子口感脆甜。已经有很多年没有吃过暖柿子了，可那种脆甜的滋味，仍然没有忘。

今年柿子红了的时候，到太公湖公园摘了一小袋，回家后那人试着用温水暖熟。吃起来真的很脆甜。

　　小时候，村里的柿子树多而且高大粗壮。每年分到家里的柿子，除了暖些吃外，其它的在房顶用玉米杆围个方框，中间铺上麦草，将柿子放进去再在上面盖上麦草。等着柿子慢慢熟透变软，这样整个冬天都有甜柿子吃了。过去粮少，用柿子拌上炒熟的面或者烙成饼很好吃。特别是下雪后，吃软柿子，那种软软的甜甜的冰凉，会直抵心底。

　　上学时一只手拿着发糕或金裹银，一只手拿个红通通的甜柿子，是山里孩子最好最普遍的小吃。

　　我们家在浅山，八十年代后期，由于庄基地扩建，村子里的柿子树都被砍伐光了。现在的年轻人也不爱吃柿子了，村里年龄大些的人吃柿子都要到山里去摘了，或者家里有柿子树的亲戚会送来。

　　这些年经济好了，其它水果很丰富，柿子渐渐被人们遗忘了。但留存的柿子树每年仍挂满枝头。树叶落光了的时候，满树红彤彤的，很好看。然而大多数高处的并无人采摘，只能熟透一个个掉下来了。也有一些鸟儿（比如喜鹊)，会吃柿子。边吃边在树上跳来跳去，叽叽喳喳的欢快的叫着。

　　树多，产量大的村子里有能力眼光的人开始做起了柿饼的生意。

　　由于对柿子的情有独钟，三十年前我在家属院的煤棚前栽了棵柿子树，柿子树长大了。每年柿子红了的时候，我在树上摘，女儿和媳妇在树下接，幸福和满足溢满心间。每年除分给邻居们外，家里阳台和窗台上总是摆满了红红的柿子。软一个吃一个。

　　十五年前搬家时柿子树已经有大碗口粗，二层楼高了，我把它托付给了新主人，现在虽然住的不远，头两年柿子红了的时候，还去摘点，这些年就再也没有去过了。

　　每年柿子红了的时候，我都要去山上走走，看看挂满枝头，沉甸甸的红柿子。碰到能够得着的软柿子，都要想办法摘下来，吃几个软甜的柿子，好像这趟山就没有白爬。入冬后，我总要买几串火罐柿子挂在家里，软一个吃一个，那种感觉犹如当年。

　　今年每周都要去太公湖公园转转，看着公园里的柿子树由开花到结果，最后开始变红。（问过公园管理人员，只要不折坏枝条，柿子可以摘)。

我每次去公园都要到那片柿子林，找红了的软柿子，摘下来吃几个。有时摘得多了就带回来放在阳台上，软一个吃一个。直到前几天才吃完。可朋友又从老家给拿回来好多，几乎摆满了阳台。可够吃一阵子了。

　　这两天给佳能相机做使用体验活动，需要拍摄各种题材的照片，我就开车在附近寻找柿子树，潘家湾到太白的路西边，有几棵火罐柿子树，树上的柿子繁得都压弯了树枝。路边有农人摘下来卖。一串10几块钱。看起来，相当诱人。等家里的柿子吃完了，可以去买一串。

柿子维C含量丰富，食用可润肠通便。柿子具有止血、润肺化痰，生津止渴、解酒的功效。

提请各位注意:

1、柿子不要与含高蛋白的牛奶、蟹、鱼、虾等食品同食。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食；

3、吃完柿子，最好不要饮酒。

　　但愿山里的柿子树不被砍伐，年复一年的挂满枝头……即使我老的一颗牙都没有，我也要吃柿子。

以上图片拍摄至陇县范家营村和潘家湾。谢谢浏览。