秋染柿子沟

悠然

片名：秋染柿子沟

摄影、后期：森林木、悠然

友情出镜：素愫、枕河

人像后期：萨拉

编辑、文字：悠然

拍摄日期：2017.10.28～11.01

十月底，我们一行四人跟随秋天的步伐，驱车约750公里，来到带有浓浓乡土气息的山东青州柿子沟，欣赏这绚丽多彩的秋天景色。

这里有着淳朴的民风，热情好客的老乡，漫山遍野的柿子树，红枫叶和少量的银杏点缀其中，像画一样的秋景让人流连之中。

虽然远在深山，村子到处可见新农村建设的风貌，统一刷白的墙面，绘着具有山东特色的农民画，装扮整个村庄，给人一种生机勃勃、欣欣向荣的景象。

这里也是画家、美院学生创作、写生的好地方。

一边欣赏着美景，一边晒着太阳，过着惬意般的生活。

之所以这里叫柿子沟，因为村子建在两山之间，南北山上长满了柿子，象灯笼一样挂满树梢，清晨农户家炊烟飘散在空中，给这个秋天增添了更多诗情画意。

美丽的景色让人不由得翩翩起舞。

湛蓝的天空，古老的柿子树，给人以视觉的享受。

柿子红了，红得那么灿烂。

花絮也充满秋天的韵味。

选择一个最佳角度。

沿着山路蜿蜒而上，到达柿子树最为集中的山坳，这里生长着许多树龄达几十、几百年的老柿子树，树高达十余米；树干嶙峋，树枝虬劲，弯弯曲曲，枝头挂满一颗颗通红的柿子，在早晨的霞光里通体油亮，鲜艳欲滴。村民们扛着杆子，推着古老的独轮车走到自家的柿子树前，爬到树上，用一根特制的长杆子，杆子顶端绑着铁钩和布口袋，伸手够不着的地方，杆子就派上了用场：用杆子钩住柿子，用力一拧，拧断，柿子顺势落进袋子里，然后把柿子掏出来，装进篮子，篮子装满后，用绳子吊到树下，很是麻烦。

中午12时，下午17时摘柿子的陆续下山，肩挑的、车推的、肩扛的、手提的，一筐筐柿子在崎岖的山路上闪动，吸引我们围追堵截，各显其能，快门此起彼伏。村民们配合的都很默契，任凭我们摆布，摆出各种pose。

一架架挂满柿子的晾架，就成为秋日里最美的风景：成百上千的柿子一帘帘垂下来，如同一道道红色的瀑布，通体鲜红透亮，光艳夺目，在秋日的映照下，金碧辉煌，“飞流直下三千尺，疑是红河落九天”，让人大开眼界、目眩神迷，这也成就了农家的那份喜庆，即便是再破烂的院子，因为柿子架的存在，也变得喜气洋洋，蓬荜生辉。通红的柿子，映红了农家的面孔，也点燃了他们心底的希望。

柿子摘下后，运回家，堆在院子里，院子里立刻矗立起一座红彤彤的柿山。妇女们大显身手的时候到了：她们用一把专用的刳刀，一手拿着柿子，一手用刳刀一旋，就削下一条完整的柿子皮，削满一篮子后，就把这些削好的柿子挂到早已架好的架子上，一条条白色的绳子垂下来，妇女们在削制时，保留了蒂柄，此时，把蒂柄在绳子上一缠，就把柿子挂到了绳子上，一个接着一个，挂好的柿子，就这样挂在棚子下，覆着苫布，遮蔽好阳光，慢慢被秋风吹干，要持续一个月左右，才能风干水分，半干后，再用剪子把柿子剪下来，摊在晾床上晒太阳，三五个日头后，一层白色的结晶体就会慢慢溢出，遍布柿子的周身，这就是糖霜，柿饼子就是这样炼成的。

这位削柿子皮的大姐，为人诚实、善良，当她得知我们想上家楼顶拍摄时，她愉快地邀请我们，并积极配合我们的拍摄。

临行时，我们决定买些山货带回家。柿子、山楂在这里很便宜，客商收购价0.8元一斤，原以为她会买给我们最少要1元一斤吧?然而，她不但没涨价，还将她家最大树上的柿子买给了我们。在买山楂时，有些山楂是烂的，我们都不好意思挑选，她却一个劲的说里面有好多烂的呀，一边帮我们往外捡，多么淳朴善良的老乡。

最美中国红。

人梦景中走，也成景中人。