山楂糕

星星大地

<h3>  每到农历九月,山里的野山楂遍布山林,每个枝头硕果累累、妖娆红润。野山楂纯天然无污染,是目前难得的纯朴水果。</h3> <h3>  朋友进山游玩,回来时送我一袋。</h3> <h3>  将它倒入水池中洗尽。</h3> <h3>  捞岀滤净水。</h3> <h3>斩开,以便去核去皮。</h3> <h3>  像这样有问题的果子就舍弃不要了。</h3> <h3>  挑选后的果子放入容器中。如果用果浆料理机,这一步可省去。</h3> <h3>  中火煮开。</h3> <h3>  倒入淘米盆中。</h3> <h3>  用力挤压。</h3> <h3>  直到盆中所剩无几时,胳膊也酸了、手也快没劲了。</h3> <h3>  当看到,接到的那一小盆让人垂涎欲滴的鲜果酱时,为了革命事业再咬咬牙。物尽其用,重点就在那个“尽”字嘛。</h3> <h3>  这下可以把果渣倒掉了。</h3> <h3>  果酱按1:0.5的比例放入白糖和一些冰糖,用中火熬制,直至粘稠。</h3> <h3>  装入耐高温的容器里,装前容器中轻摸一层色拉油,以便容易倒岀。</h3> <h3>  煮山楂的水最好不要倒掉,放入一点白糖,酸酸的,甜甜的,生津止渴、提气养神,是岀外旅游、居家休闲必备之佳品。土豪随意。</h3> <h3>  待装盒的果酱完全冷透后,倒岀来切成你喜欢的样子。</h3><h3> 有点意思吧😊。 </h3><div> 送给朋友品尝,她一定会喜欢的。</div> <h3>  剩下来的这些个,哥哥我就劳有所获了😝</h3>

果酱

山楂

容器

放入

盆中

倒掉

倒入

果子

白糖

装盒