<h3>为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下:<br /></h3><h3><br /></h3><h3>一、重视食堂卫生安全工作</h3><h3>明确职责和具体分工，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证厨房卫生整洁，厨具摆放整齐，做到干净整洁透明开放式厨房！<br /></h3><h3><br /></h3> <h3>厨具摆放整齐有序</h3> <h3>洗菜池干净整洁无污渍</h3> <h3>锅内外保证干净整洁</h3> <h3>生熟食品分开加工</h3> <h3>每天饭菜坚持留样</h3> <h3>二、重视幼儿食品安全工作 为了保证幼儿吃到干净卫生的食品 我园始终坚守用无添加纯绿色食物！并做到生熟区分！ </h3> <h3>熟食展示</h3> <h3>三鲜大肉包</h3> <h3>枣糕花卷</h3> <h3>香肠卷</h3> <h3>红烧土豆炖鸡肉</h3> <h3>红枣牛奶卷</h3> <h3>卤鸡腿</h3> <h3>香脆炸香脆</h3> <h3>纯绿色准备加工食品</h3> <h3>三鲜肉馅</h3> <h3>素三鲜</h3>