<h3>鸡是欧洲最常见、最便宜的食材，而且鸡肉富含丰富的蛋白质，热量又低，烤箱烤制的方法简单易学，是老少皆宜的美味。</h3> <h3>买一只整鸡不到三欧元，烤出后可以吃好几顿</h3> <h3>准备材料：两个牛角面包，一个鸡蛋，30ml油，调味料随自己喜好，我用的是烧烤料、欧洲调料和红辣椒粉，也可用十三香什么的中国调料和盐；鸡洗净去掉尾尖部。</h3> <h3>将烤盘抹油，把粉状味料和油和在一起，腔内先刷上味汁，面包在蛋液里裹一下，塞入鸡腔，把剩余的蛋液倒入，</h3> <h3>整个鸡身表面刷上味汁</h3> <h3>上覆锡纸（全部盖严）</h3> <h3>入预热220摄氏度的烤箱烤50分钟，取出翻面，再刷一遍味汁，再盖上锡纸继续烤二十分钟，再翻面，取掉锡纸，烤十分钟即好</h3> <h3>土豆带皮煮熟，剥皮后用专用器具挤压成土豆泥</h3> <h3>撒盐、调入一汤勺植物油和三勺牛奶，搅拌均匀，这样做出的土豆泥绵软顺滑</h3> <h3>烤鸡出炉了</h3> <h3>土豆泥上可撒一点儿干的欧芹碎，再配上自制的酸黄瓜，小蕃茄几只点缀颜色，完美呈现于餐桌</h3> <h3>冬瓜豆腐蛋汤</h3> <h3>既味美营养，又简单宜学，还有模有样</h3> <h3>俺亲自出镜"带盐"，学会了别忘交学费，⬇️橙色小框中扔个仨瓜俩枣的鼓励一下吧！</h3>