<h3>今年夏天,酷热的夏日听到一个透心凉的消息,我家的祖屋被小叔卖出去了,随之而来的还有叔叔们的争执,那些琐碎的家事不提也罢。但我想到祖屋里曾经的美好幸福过往,总想写点什么,那今天就来说说我家祖屋里的那些年的人和事……</h3> <h3>确切的说,如今已经成为别人的房子,即使这不是我愿意看到的结果。不过,我还是会说那是我家的祖屋,我想买主也能理解我的心情,毕竟她承载着我们家族的历史,太爷爷在世时也住的是祖屋,他老人家是90多岁去世的,我是没见过太爷爷,但是,爸爸见过,据说,太爷爷最疼爱的就是爸爸。</h3> <h3>我问过爸爸,祖屋建于哪年?可惜的是,爸爸无从知晓。遗憾的是,爷爷在世时未曾问过他老人家,或许他也跟爸爸一样不知,或许他能给我真实的答案,只是现在于我来说,这个问题还真不知道去问谁了。爷爷一辈子都住在祖屋,出生结婚生子,爸爸和叔叔们同样如是,我想他们对祖屋的感情比我更深,如今卖于他人之手,爷爷泉下有知,望能理解小儿子的难处,我想爸爸心里是与我一样不舍的,但也没有其他办法帮助小叔,只能支持卖出,其他子孙有不舍者,不知多少?</h3> <h3>听大姑以前聊天时提过,我家清朝末年时祖上曾有过当官的,官职不是太高,但自此家境也算殷实,估计房子也就那会建立的。所以,相对来说,我家祖屋格局还算讲究的,典型的旧时徽派建筑布局,毕竟不是名门望族,大门很小朝东,进门后地面全是青石板地面,有双门槛。还有天井和马头墙都是特有的徽派建筑风格,各种石雕,还有窗雕,窗户文化大革命时有所损坏,但不减它价值,如今还剩几个窗户在祖屋,我也不知道了。</h3> <h3>如果用热闹和萧条来说祖屋。</h3> <h3>那祖屋的萧条应该是在奶奶过世之后开始的。</h3> <h3>有人说过,一个家的温暖来自于母亲,一个家没有了妈妈,也就没有了温暖。奶奶在世时,虽说儿女们都婚嫁了,大家回来都还聊聊家常,一起吃饭,过年还是会有一顿团圆饭的,那会我回去看爷爷奶奶时,爷爷和奶奶总是坐在客厅八仙桌的两边,家里还是有人气的,可奶奶去世后,爷爷整天就在房间里看电视,后来因腿疾复发,更不愿意外出走动,每次回去看爷爷,爷爷都独自在房间看电视,客厅外的天井布满了青苔。</h3> <h3>祖屋的最热闹的时期,于我来说,具体应该是在80年代末那几年吧</h3> <h3>因兄弟姐妹太多,后来二叔要在祖屋结婚,爸妈被分家带我出来单住了。我呢,自记事起白天被叔叔和姑姑带着玩,三叔小姑和小叔都还未婚,都还在祖屋生活,记得那会三叔还有一把吉它,还有满房间的小虎队画报,小姑也有一台她爱的缝纫机,小叔还在上小学,我清晰记得我上幼儿班时,小叔上四年级,我还在他们教室后门的门缝里看他上课。那时的一家人和和睦睦,快快乐乐!</h3> <h3>祖屋最开心的回忆,就是奶奶亲手做的各种美味,还有难忘怀的,是年底的某一天,一大家子忙里忙外打造的各种年货的场景!</h3> <h3>每逢年底,对于小时候的我们来说,吃的东西诱惑是最大的。</h3> <h3>奶奶负责准备各种食材:做各种冻米糖的各类米,芝麻等,做年糕的糯米等等</h3> <h3>爷爷掌灶,如果做冻米糖,爷爷就管熬麦芽糖;如果做年糕,爷爷就管蒸熟。年糕头锅出来,都是先我们孙辈尝鲜,香喷喷的糕团和各种米糖,至今想起,都还有香甜在舌尖上打转……</h3> <h3>每到这一天,外嫁的大姑也会回来做年货,其实这天我们大家族就团圆了。爸爸和叔叔们负责力气活,麦芽糖要和米充分搅和均匀,再放入特定的正方形装置中,上面放干净的布,再放麻布袋,小叔和三叔就站上去跳啊,踩啊!直到认为糖和米都粘一起结实了,再取出来姑姑们和妈妈切成条状,再切成块,最后装入点心箱子存放,过年时来客人就可以取出摆盘了。</h3> <h3>如果是做年糕,糯米粉蒸熟后,还要捶打的吧,这也是力气活,具体的做法我都模糊了,只是记得白布包裹揉打后翻边放到木板上直到凉了变硬,后续切大块存放,或浸入水中,保存好的来年开春还能吃的</h3> <h3>我们老家以前家家户户年底都会做年糕,现在倒越来越少了</h3> <h3>我记得,大家在祖屋一起做年货时,脸上总是开心的笑容,就跟大丰收一样的喜悦心情,更重要的是一家人在一起的幸福的美好吧</h3> <h3>卜卢松,也是过年的年货,奶奶一人就可以搞定,过程不是一天能完成的</h3> <h3>我看奶奶做过,也是繁琐的操作,弄玉米糊结成果冻状,趁天晴取薄薄的片片晒干就费时好久,三十晚油炸好冷却保存,正月来客人可以装盘上桌</h3> <h3>徽州民间美食很多,奶奶会做很多,我外出上学每次回家,奶奶做的时候总会拿来我家一些给我吃,这些在外面可是花钱也买不着的美味</h3> <h3>说着祖屋里的人,说着祖屋里的事,还有祖屋的美食,真的美好</h3> <h3>说了许多,终究物是人非,近几年物质条件好了,人与人之间却疏远了</h3> <h3>虽然爷爷奶奶不在了,祖屋也不属于我们了,但是希望我们这一大家人还是要和睦,开心,幸福下去……</h3>