<h5 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">【 用最简单的方法,做最美味的食物 】</font></h5> <h3> </h3><h3> 你有没有小时候讨厌,但长大后特别爱吃的食物?</h3><div><br></div><div> 我以前特讨厌芋头和山药,倒不是觉得哪里难吃,而是每次摸过芋头和山药的手总是特别痒,能持续好几个小时,直接导致了我的负面情绪。</div><div><br></div><div> 开始爱上芋头,是在某一次执行完任务后,凌晨回到家饿得不行,拉开冰箱发现只有芋艿,于是花几分钟时间简单做了道蒸芋艿,再把头天剩下的冷馒头切成片,热了锅把馒头片煎酥脆,配上芋艿。</div> <h3> 要形容有多好吃?</h3><div><br></div><div> 馒头片酥脆,浸透汤汁的鲜美,芋艿入口即化……吃了第一筷后,长吸一口气,然后低头一言不发的狼吞虎咽。</div><div><br></div><div> 从此,芋头和芋艿就经常出现在饭桌上。也可以直接在电饭煲煮饭时焖一块,做成芋头焖饭,都不用别的配菜了。</div> <h3> 也说不明白到底是胃口变了,还是东西真的变好吃了。</h3><h3><br></h3><h3> 总之,芋头是个好东西,特别适合秋天来食用,可做主食也可入菜,一日三餐都可用之果腹。大的是芋头,口感粉糯;小的是芋艿,口感黏绵。</h3> <h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">早餐—吐司芋泥卷</font></h1> <h3 style="text-align: left;">1. 芋头切片后蒸熟;<br></h3><div>2. 碾压成芋泥;烧热锅, 放少许油,加入白糖翻炒;<br></div> <h3>3. 收干芋泥中水分, 芋泥变得光滑绵软后盛出备用;</h3> <h3>4. 面包片切去四周硬边;</h3><div>5. 再用擀面杖碾压平。</div> <h3>6. 在面包片上涂抹一层芋泥;</h3> <h3>7. 再摆放一片芝士;</h3> <h3>8. 将它们卷起来;</h3> <h3>9. 再将面包卷先放入蛋液中, 再放入面包糠中滚一圈, 让面包糠均匀的裹在面包卷外面;</h3><div>10. 烧热油锅,七、八成热时放入面包卷下去炸;<br></div> <h3>11. 炸至金黄色后捞出, 用厨房纸巾吸油;</h3> <h3 style="text-align: center;">完成</h3> <div style="text-align: center;"><br></div><h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">午餐—蒸芋艿</font></h1> <h3>1、芋艿去皮,切滚刀块,放入盘中,可加少许芝麻油让其更香。</h3> <h3>2、上面铺一层剁椒、蒜末和适量豆豉,放入蒸锅,蒸10分钟左右。</h3> <h3 style="text-align: center;">没错,居然那么简单就完成了:)</h3> <h3 style="text-align: center;">顺手煎两片馒头配着吃。</h3> <h3 style="text-align: center;">够简单吗?</h3><div style="text-align: center;">我还有更简单的↓</div> <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><br></font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">晚餐—芋艿焖饭</font></h1> <h3>1、芋头去皮切片后再切小块,加入淘好的米,香肠片、香菇丁。</h3> <h3>2、一起入锅,加煮饭时的水量,加盖焖煮至所有食材熟透。</h3> <h3 style="text-align: center;">完成</h3> <h3 style="text-align: center;">配我爸给我的酱牛肉~</h3> <h3 style="text-align: center;">入口即化,鲜美入魂。</h3> <h3 style="text-align: center;">另外,再安利给大家一款芋头小吃</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>烤芋条</b></font></h1> <h3>刮去芋头的外皮,并切成长条状,洗去外面的粘液,晾干。</h3> <h3>每一个芋条上,均匀抹上芝麻油和蜂蜜,表面撒一层椒盐,放入300度烤炉,15分钟后拿出来。</h3> <h3>香喷喷的烤芋条配上蛋黄酱或者辣椒蒜酱,饿的时候就能来几根,不发胖又脆口!</h3> <h3 style="text-align: center;">小贴士</h3><div>①处理之前用白醋洗手,可防止手痒。</div><div>②煮透食用。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。</div><div>③此类人群注意避免食用芋头。对于有痰、敏性体质,荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎,者、胃纳欠佳应避免食用芋头;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。</div><div>④适量食用。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,所以我们在食用芋头时应适量。</div> <h3 style="text-align: center;">对于食物的加工</h3><div style="text-align: center;">我只愿意用最简单最原始的方法</div><div style="text-align: center;">我固执的认为</div><div style="text-align: center;">只有这样才不失其本味</div><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">这么多健康又美味的芋头做法</h3><h3 style="text-align: center;">赶快试试吧</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">至于吃芋头的好处</h3><h3 style="text-align: center;">我就不再多啰嗦啦</h3><h3 style="text-align: center;">祝您吃的健康吃的愉快</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>• END •</b><br></h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b>清 • 风 • 明 • 月</b></h3><h5 style="text-align: center;">——————————————</h5><h5 style="text-align: center;">简单|健康|美味</h5>