牛奶小面包做法风过 <h3>一句话:自己做的,安全、放心,为方便笔记都不做的懒人,这次把做法全写在图片里</h3> <h3>第一步:起中种</h3> <h3>第二步,揉面, </h3> <h3>第三步,一发</h3> <h3>第四步,分割、二发定型</h3> <h3>滚圆手法,见视频,手掌拱成圆拱形,面团轻轻团住,在硅胶垫上快速旅转,不要对面团使劲压</h3> <h3>刷蜂蜜水</h3> <h3>第五步,烘烤</h3>