<h3> 一场秋雨一场寒，秋冬的脚步渐远渐近地缓缓走来，又是一年进补时。御寒食物自然离不开进补的美食，而萝卜、莲藕已然成了餐桌上的主角了。朴实的萝卜、莲藕与季节，像是一位慈祥的母亲，给你贴心与关爱，让你浑身充满温暖，萝卜、莲藕在秋冬季里让你的心胃享受着母亲的温情，诠释着秋冬的味道，让你的舌尖上流淌着母亲的味道，再寒冷的季节有萝卜、莲藕相伴，秋冬远离寒冷。</h3> <h3> 张大千宣言:“吃是人生最高艺术”，我们整天忙呀忙呀，忙得昏天黑地。不妨您呢抽出时间给自己放个假，挤出时间享受一下美食，尤其是在秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以在秋冬季里最宜食用温暖而营养的煲汤，在美食能够温暖着你，也只有美食更能够给你一种情怀。</h3> <h3> (一)、萝卜炖排骨</h3><h3><br></h3><h3> 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”，有着“小人参”之称的萝卜，是理气、顺气、行气的超级食补食物，而白萝卜是冬季食补的最佳好佳品。萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物，而萝卜的辛味及甜味用来煮、蒸或熬炖等多种做法是最适合的，用于煲汤那是首选呢。</h3> <h3> 萝卜排骨汤是很家常的一道菜，没有什么难度，而且有荤有素，但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖，香味和软烂程度都是最佳的，才能十分滋补哦!</h3> <h3> 排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾（称为焯水）。</h3> <h3> 排骨加入足够量的清水，加姜片，大火烧开转小火慢炖。</h3> <h3> 炖排骨的时候，将白萝卜洗净、去皮，切成滚刀块状</h3> <h3> 排骨炖一个小时后，加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖，炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。</h3> <h3> 一锅鲜美滋补的排骨汤可以开吃了。</h3> <h3> （二）莲藕炖排骨</h3><h3><br></h3><h3> 藕是秋冬季的明星蔬菜，转眼间又到了莲藕的上市季节了，我们仿佛看到荷塘那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景象。藕有七孔、九孔，切开它上下通透，中间还是圣洁高贵，如此在莲花岁月，在盛开之时那么清高。莲藕炖排骨，胜似人间无数。吃货们，你们有没有觉得莲藕和排骨是世界上最美味的搭配呢?</h3> <h3> 莲藕的营养价值很高，具有消食止泻、开胃清热、滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助呢!</h3> <h3> 锅中加水，加入姜片将洗净的排骨焯水。</h3> <h3> 具体操作与前面萝卜一样方法</h3> <h3> 瞧，还末端上桌，谗猫就动筷子了。</h3> <h3> 美味煲汤展现在你的唇齿之间啰!</h3> <h3> 萝卜丝鲫鱼汤</h3><h3><br></h3><h3> 这是一道美女们减脂瘦身汤吔，萝卜有化痰止咳清热润燥之效，与能补脾胃的鲫鱼配搭，加上姜片煎汤而食，是秋冬营养美味的合时瘦身靓汤噢!美女们还等什么呢?快去菜市场购买，炖、炖、炖起来吧，瘦身靓汤等你来喝哟!</h3> <h3>原创:凯哥</h3><h3>拍摄:凯哥</h3><h3>音乐来自在线搜索</h3><h3>欢迎来访交流</h3>