煎炒焖炸，烹佳肴美味， 锅碗盆瓢，奏和谐乐章。 ----河东寄校第九届“神厨杯”厨艺大赛

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　　为弘扬我国传统饮食文化，提高我校餐厅服务质量，推动我校饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会。在学校领导的大力支持下，我校党总支和后勤处联合举办河东寄校第九届厨艺大赛。

　　担任这次大赛评委的是：各科室主任、各年级组长

　　俗话说，民以食为天，我想这句话对咱们学校显得尤为重要。咱们学校有近2000多名师生就餐。那么，怎样使师生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出精彩是咱们学校领导关注的问题，是后勤处及全体厨师长期的努力探索，也是学校党总支、工会、后勤处与全体师生共同的期盼。

比赛前师傅们紧张的准备着，生怕一不小心把冠军🏆给丢了😁

　　熊熊炉火点起来，锅碗盆瓢响起来，热烈的掌声鼓起来，首先闪亮登场的是八位厨师👩‍🍳的刀工比拼——现场切洋芋丝。咱们的八名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看来选手们都做了充分的准备，现在就等你、你、还有你，为我们大展身手！ 厨艺大赛，重磅登场 。美食，由你们掌握！

　　选手们刀工确实了得，手法娴熟、刀法利索、切出的洋芋丝，粗细匀称、刀落丝飞，让我们来看看他们的作品。

　　第二个环节——指定菜比赛（素炒洋芋丝）美食当前，焉能面不改色，佳肴飘香，岂会端坐如山？看！各位评委都动心了吧！

　　第三个环节指定菜比赛——炒茄子🍆八位厨师👩‍🍳用相同的食材做出了不同的美食！

　　各灶的特色菜都已完成，每个灶都拿出了自己的拿手绝活，做的菜盘盘让人垂涎欲滴，评委们真是有口福啊！看这一大桌子美味佳肴真让人垂涎欲滴！

　　今天的比赛现场热烈，精彩纷呈，更令人激动的是我们的局领导在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场并对我们的这次活动给予了真挚、真诚、真心的评价。华局长说"首先河东寄校的一切工作方向正确，抓住了全员育人的理念，只要搞好健康操场、营养食堂、高效课堂这三个方面就OK了。其次从今天的厨艺大赛可以看出，师傅们用很平常的食材做出了不平常的菜肴，他们业务精湛。为了学生，教职工的一日三餐不断探索创新食谱，他们的境界高尚。"最后华局长对我们提出了精诚团结、敢为人先、团结合作、再创辉煌的希望。

　　道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响，看张张笑脸，叹快乐短暂。咱们今天的比赛虽然结束了，但是美食佳肴留给我们的回味无穷，感谢大家的支持，感谢各位选手的积极参与，感谢食堂筹委会的辛勤付出。相信通过这次比赛，我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高，咱们每天吃的饭菜会更香，更甜。