唇齿留香的蒜香烤排骨

小鹿

排骨开水烫过血水后，放入一勺蒸鱼豉油，两勺耗油，白糖，黑胡椒少许，姜末，蒜末（四五粒），腌制2/4小时。

2/4小时后，锅中倒入油，油热后关火，倒入蒜末，小尖椒，炒出香味。

烤盘上铺好锡纸，排骨放好，把炒好的蒜末尖椒倒在排骨上。

用锡纸包裹住排骨。

放入烤箱,230度/25分钟。

25分钟后打开烤箱，把锡纸掀开，继续烤15分钟。

肉酥骨香的，我们就不要凹造型啦，直接上桌开吃吧！