柿柿如意

焱焱妈

　　门前的这棵柿子树已经3年了。年年丰收。今年这棵柿子树结了386个柿子，可爱极了。

今年干旱，整个夏天上海几乎滴雨未下，老伴为了这棵柿子树可没少花功夫。光拿浇水来说吧，每天下午要花3个小时的时间用水泵从小河里抽水浇灌。进入到8月份连小河里的水都干枯了，只能从很远的大河里担水。大家一定会问，用自来水浇不就行了吗？错！自来水水温过低，河里的水是自然温度，对柿子树比较有好处。这抗旱接连抗了一个夏天。

为了柿子丰收，我们把复合肥埋在树底下。同时，把平时吃剩下的鸡鱼鸭肉啥的，用清水洗净埋在树底下。

可见得任何果树的丰收，都是用勤劳的双手，辛勤的汗水换来。

　　好了，各位亲爱的朋友，请和我一起体会一下丰收的喜悦吧。

柿子的食用功效：

1、补充维C

2,润肠通便

柿子的药用功效：

1、止血

2、润肺化痰，生津止渴

3、解酒

温馨提示

1、柿子最好不要与含高蛋白的牛奶、蟹、鱼、虾等食品一起吃

2、柿子不能与红薯、菠菜同食

3、柿子最好不能和醋同吃

4、柿子与酒不要一起吃

　　柿子经过暴晒2小时左右，拿回来放在阴暗干燥的地方，等待去涩。

柿子的吃法

一，看看这熟透的柿子多诱人呀？直接吃吧！

熟透的柿子去蒂直接入口😄

二，柿子糯米粉饼

1, 豆沙馅儿

2,糯米粉

3,熟透的柿子

4,柿子去皮去蒂

5,6,去除柿子中心的梗

7,把柿子和米粉和匀

8,揉成团

9,把圆球压扁成饼

三，柿子糯米豆沙馅儿汤圆

1, 把柿子和糯米粉拌匀

2,搓成圆球状

3,把豆沙馅儿塞进汤圆里

4,再搓成圆球状

5,等待下锅煮熟

四，柿子糯米酒酿圆子

1,把柿子糯米搅拌后揉成团

2,搓成小圆球

3,起火后把小圆子和酒酿入锅

4,待圆子漂浮起来出锅

五，柿子面面条

1,面粉约一斤

2,柿子3只

3,柿子去皮去蒂

4,面粉与柿子搅拌均匀并揉成面团

5,用擀面杖把面擀成薄片

6,用刀切成面条

柿子面条

下一碗柿子打卤面，好吃的不要不要的😄😄

六，柿子粥

1,大米洗净

2,加水

3,通电熬粥

4,柿子去皮去蒂

5,粥基本熬好的时候加入柿子

6,再次开锅，粥熬好了

七，柿子面葱油饼

1,柿子和面

2,用擀面杖擀成薄片

3,准备好的葱花

4,撒葱花

5,加香油

6,把葱花抹匀

7,加盐

8,卷成筒状，切成块

9,搓成圆团状

继续操作

1,把面擀成饼状

2,起油锅

3,饼下锅

4,饼翻面

5,逐个饼翻面烙熟

6,起锅装盘

7,切成小块

八，锅贴，生煎包

一馅两吃

1,把面剂子擀成饺子皮

2,准备好的肉馅

3,包成锅贴和生煎包子

4,起油锅

5,锅贴和生煎下锅

6,约3分钟后加水

7,盖锅盖焖烧

8,等水收汁后撒葱花

生煎包和锅贴起锅装盘

　　上海的柿子树和北方的长得不一样。我看到好多拍柿子熟了的照片，柿子树都是很高大，摘柿子的时候已经没有树叶了，而上海的柿子树一般只有一人高，树枝向外伸展，像一把伞。摘柿子的时候，树叶很茂密，等柿子摘完，树叶逐渐变成浅黄一一深黄一一橙色，非常漂亮！

可谓是

一树黄叶知秋凉，身披锦缎织彩妆，

叶儿与树细商量，果落时节赴疆场。

绿树隐隐有悲伤，不忍黄叶做弃娘，

怎奈秋风瑟瑟起，只等来年再相望。

　　柿子叶黄了，它在蓄积力量，等待来年与柿子树的陪伴，这是树对叶的期望，也是叶对树的依赖……