<h3><br></h3><div><br></div><div> 我的家乡迁西太平寨位于长城脚下，燕山腹地，这里不仅历史悠久，文化底蕴丰厚，而且还是赫赫有名的京东板栗之乡，与板栗在当地享有声誉的还有鲜为人知的红薯呢！</div><div><br></div><div> </div> <h3><br></h3><div><br></div><div> 由于迁西太平寨铁矿石多，土壤富含多种矿物质，非常适应板栗和红薯的生长栽培，此地出产的红薯糯软甘甜绝不亚于板栗。此地几乎家家户户栗树下栽种红薯，这在当地成了一种独特的风景。</div><div><br></div><div> </div> <h3><br></h3><div> 春天在适应红薯生长的地里打上垄沟，只待薯秧上市的季节买上几把载植到地里即可。栽下薯秧，同时也栽下了农人热切的希望，美好的憧憬。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div><br></div><div> 小小的薯秧你可别小瞧了它，在过去贫困的日子里，它不仅仅是农家上等的好猪饲料，还能做出好吃的美味佳肴呢。在那清贫的年代里，巧手的妈妈常常把红薯秧做成菜或菜团子给我们吃，在我心里那是最美的味道，似乎永远也忘不了。</div><div><br></div><div><br></div><div>据研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻。</div><div><br></div><div> </div><div><br></div> <h3><br></h3><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> 又是一年霜降时节，红薯又迎来了一个丰收季。择个晴好的日子，全家男女老少们全体出动推小车，筐儿，篮子奔赴向山间地头收获红薯，虽然累着但是心情快乐无比。</div><div><br></div><div> </div> <h3><br></h3><div> 又是一年霜降时节，红薯又迎来了一个丰收季。择个晴好的日子，全家男女老少们全体出动推小车，筐儿，篮子奔赴向山间地头收获红薯，虽然累着但是心情快乐无比。</div> <h3><br></h3><div> 看吧灿灿秋阳下人们忙得享受着丰收的喜悦之情。刚刚从垄沟里刨出的红薯带着湿气，个头饱满圆润，色泽红润鲜艳，像一个个粉嘟嘟的娃娃招人喜爱。一堆堆的红薯总能勾起我万千的思绪，犹记得小时候那些光景。</div> <h3>在贫寒的岁月里，巧手的妈妈很会调率生活，尽管一日三餐都是红薯，妈妈却可以把红薯做成很多吃法，蒸红薯，红薯粥，红薯馍馍……那红薯呦，怎么吃我也没吃够，细细回味童年里都是红薯记忆，都是关于妈妈爱的味道。尤其是那风干的红薯干甜糯黏软，在我心里留下了独特的味道，至今都让我回味无穷。</h3> <h3><br></h3><div><br></div><div>红薯在美味佳肴不胜枚举的今天，早已经不是农民餐桌上的主食，可是我依然对它情有独钟。家乡的人们利用当地得天独厚适应红薯生长的环境，结合现代人们青睐纯绿色食品的新观念，开始大力栽培红薯，经过高科技加工把红薯烘蒸去皮，不添加任何添加剂加工成薯干色泽橘红，美味鲜美，又保留了红薯原来特色，是一种非常健康又富有营养的小食品</div><div><br></div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div>薯干备受广大消费者喜爱，据调查薯干有益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。金黄色的薯干晶莹剔透，口感香甜粘糯，回味无穷，被美誉为“食品里的软黄金”。</div><div><br></div><div> 我们是新时代的农民，要把家乡的土特产带出大山，让更多的人知道迁西，了解迁西的土特产事。于是在漂泊奔走在各个大中小城市，推广家乡金字招牌“板栗”的同时，我们也在把家乡其它土特产源源不断的带出大山，其中就有“”软黄金”之称的薯干。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div><br></div><div>迁西板栗已经在国际贸易市场上独领风骚，独占鳌头，相信家乡的红薯干在我们的推广之下也很快会打开一条营销之路，因为那是货真价实的纯绿色食品，我们用信誉，质量说话。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div><br></div><div>我们爱生养我们的故土迁西，更爱家乡那些纯绿色无污染的土特产。作为迁西的儿女，作为新时代的农民，我们愿意以自己绵薄之力为家乡特产作为代言人，我们愿意做链接城市乡村的经济枢纽，把家乡的农业发展推向更高的起点！有梦就有远方，有梦就有希望，有未来，有憧憬！大力开拓农业创新之路，我们在行动，在奔走……</div>