冬虫夏草知识大全

志荣

冬虫夏草

虫草

采挖

青藏高原

玉树

那曲

元凯

保管

野生

产地

　　在海拔四千米的青藏高原生长的冬虫夏草以形态奇特，药效神奇，价格昂贵著称。

冬虫夏草冬天是否是“虫”，夏天是“草”？冬虫夏草的产地，鉴别，正确服用，保存等诸多问题此文有详细解答。

　　冬虫夏草的传说

据说从前一个国王有两个儿子，为了争夺王位，老大设下了毒计，想乘聪明伶俐的弟弟到山上去游玩的时候，将他杀死在山里。

上仙得知，为了保护弟弟，便让他变成了一个虫子。

老大一看不见了他的弟弟，只见虫子满地，于是他施展魔法变成了一只山鹰，想去吃掉这个虫子，可是虫子很机灵地钻到了地里，并且长出一根草尾巴，淹没在草的海洋里了。

山鹰无可奈何连气带急地死掉了。聪明的弟弟看破了红尘，不想再去继承王位当国王了，宁愿以自己的身躯为人们健康作出贡献。

这件事感动了山神，山神就在他已变成虫子的身体里注入了长生不老的药。从此，谁能勇敢而不避艰险地到冰峰雪岭去采挖虫草，吃了以后也就可以延年益寿了。

　　任何动物和昆虫死亡，尸体都会腐烂。只有感染了虫草菌蝙蝠蛾幼虫变成了植物的根，所以这也冬虫夏草的神奇之处。

　　冬虫夏草形态

冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，有v字文，白色，略发黄，周边显深黄色。

亚香棒虫草

在青藏高原头上长草的有三百多种，只有冬虫夏草有药效，最近似冬虫夏草的是亚香棒虫草。

有些不法商贩会把亚香棒虫草染色， 掺在冬虫夏草里出售。这种草不但没有冬虫夏草的功效，长期食用，会产生头晕、恶心、呕吐等不良反应，日服4克以上还会引起抽搐，严重会引起肾功能衰竭。

亚香棒虫草足像虫草的足突出，而且用水泡后掉色，它的颜色是白色的。

　

　　冬虫夏草的产地

中国的青藏高原是冬虫夏草的唯一产地，西藏产量少些，占总产量的三分之一，虫草的主产区在青海。

其中那曲，玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮，那曲和玉树以虫草个大，饱满出名。

但玉树和那曲都是个小地方，几万平方公里。因玉树，那曲虫草比较有名，那里有虫草的集散地，一些在青藏高原其他地方采挖的虫草都去玉树，那曲交易。

虫草采挖比较困难，每天每人也就采挖几根，十几根。 虫草在整个青藏高原，250多万平方公里，每年的产量才几十吨。

有些收购商就很难知道虫草产地是哪的，到经销商就更难区分了。就是知道产地，也就能知道一少部分产量知道哪里采挖的。所以很多些经销商，都说他的虫草是玉树或那曲多是不准确的。

对于购买者不要追求那曲和玉树虫草，只要买到青藏高原地道的虫草，虫体饱满，不发霉，不掺陈年虫草就行。

　　虫草的采挖

每年四月初，采挖虫草的大军开始进山了。

冬虫夏草在藏区流传着不少美丽的传说，当地人认为那是山神的肠子，所以很多藏族同胞是不挖的，去挖它的主要是外地人。

随着科学知识的逐步普及，现在当地藏族同胞大部分也有采挖，但在某些地区，当地藏族同胞多数仍是不采挖，否则就要受到乡亲的指责。

进藏区的道路边挂经幡的地方，大都是发生过严重车祸的地方。那里到处都是高海拔的山脉，经常会发生山体滑坡或泥石流，开车出行遇上恶劣天气，容易遭遇危险。

山上风大缺氧，山路崎岖，有时还有苍狼出没。采挖冬虫夏草的，每一根野生虫草都来之不易，甚至可以说是冒着生命危险求来的。

在这些人迹罕至的地方，一直保持着没有现代化污染的原始风光，这里的天特别蓝，水特别清，再也找不到比这里更加纯净的风景了。

　　每年四月开始，冰雪尚未融化， 在海拔四千米的青藏高原上，不仅是寒冷和缺氧。

虫草不好找，需要弯腰或趴着、跪着，在地上一点点前进找虫草，一天下来脚又酸又麻，真的很累我们藏民腿部风湿问题特别普遍，就是因为长期趴着跪着找虫草。

采挖虫草的时节只有一个月时间，每天挖得多的能挖二、三十多根，少的可能两、三根，甚至空手而归也不少见。

　　采挖虫草必须有采挖证，采挖工具要小，在采挖到冬虫夏草后，将挖出的泥土连同草皮一起回填，并用脚把泥土踩实，这样尽量做到不破坏青藏高原的环境。

　　　 冬虫夏草每年的产量

在青藏高原，冬虫夏草年产量约50吨左右。四川，甘肃靠近青藏高原也产一部分虫草，但因气候偏暖，虫要偏小，草要偏长，药效跟纯正的青藏高原虫草要减半。

　冬虫夏草的人工培育

经过科学家们数十年的研究，目前还无法人工养殖冬虫夏草。

原因是冬虫夏草的形成条件特别复杂，目前，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方拥有这样的条件。

动物死后尸体变成植物的根，这本就是自然界一大神奇之处。况且，人们很难模拟青藏高原高寒、低氧、高紫外线强度及千变万化的恶劣自然环境。

　　现在人工培育的只能是冬虫夏草的菌丝体。跟野生的冬虫夏草有着本质的区别。

　冬虫夏草菌丝价格

在市场上，冬虫夏草价格高达十几万到几十万一公斤；而人工种植的北虫草（虫草花）只有一百到几百元一公斤。

市场上的冬虫夏草烟，冬虫夏草酒及胶囊等基本全部是养殖冬虫夏草菌丝做成的，也就说是用人工培育的冬虫夏草做成的。

　　极地产极品，极品必有极用

在海边四千米，缺氧，昼夜温差非常大生长的冬虫夏草，又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

《本草备要》(1694)这样记载"冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳"。《药性考》称其“味甘性温，秘精益气，专补命门”。《金汁甘露宝瓶札记》：“冬虫夏草味甘，性温。滋补肾阴，润肺，治肺病、培根病。”归纳起来就是“阴阳同补，治诸虚百损”。

冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。

　　

　九大仙草

唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。

像参对心脏，何首乌对白发，雪莲对风湿，石斛对胃好等，这些名贵药材对人的作用不一样。而冬虫夏草润肺补肾，对肝炎肝硬化，肝癌有奇效。因其润肺，中医讲肺主皮毛，服用一段时间皮肤，毛发特别好，而且睡眠好，精力充沛，人显年轻。

再有因冬虫夏草不能人工栽培（其他八中仙草，像人参，石斛，灵芝等都可以人工栽培），所以，冬虫夏草在补品市场里一直居龙头老大的地位。

　　冬虫夏草服法和用量

冬虫夏草毕竟是药材，想达到治疗的目的必需按剂量，按疗程服用。

最佳服法:空腹泡水，跟药和饭隔开一小时。用开水泡十五分钟左右，虫草咀嚼后把泡过虫草的水喝掉。

用量:保健量一到三克，治疗量三到五克。疗程一到三个月。

忌服:白萝卜和红茶。

　冬虫夏草泡酒

酒是万药之长，能带药到气血循环不到的地方。一斤纯粮食高度酒泡五到十克冬虫夏草，一周后可饮用，但每次不能超过半量酒。

　武则天用冬虫夏草调理身体

武则天晚年体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易地走出寝宫。

御膳房李师傅记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体。但鸡是发物，有可能引起老病复发，他惟恐对武则天的病不利，于是用鸭子取而代之。

他将几根冬虫夏草塞进鸭嘴，之后将其放进锅里炖起来。这道菜就叫“虫草全鸭”。武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩，味鲜，此后每隔三两天便吃一次。

一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴。

　 冬虫夏草药膳

在海拔4000米的青藏高原，生长的冬虫夏草有很好的滋补作用。对术后，产后，病后体质恢复非常好，虫草鸡汤，虫草骨头汤和虫草炖老鸭对术后恢复很好。虫草炖鲫鱼，虫草炖猪蹄对产后催奶非常好

　冬虫夏草打粉或灌胶囊

因冬虫夏草是属于药品又是食品，属于菌类。吃的时候最好是慢慢的咀嚼，这样也能分泌唾液淀粉酶好好消化，打粉服用，特别是灌胶囊虽然携带方便，但吸收要差，影响冬虫夏草的药效。

　　冬虫夏草适合哪个季节，哪些人群服用？冬虫夏草无任何副作用，属于菌类，阴阳双补。适合任何季节，适合任何人服用。

　　冬虫夏草有两种保管方法，一是干燥常温保管，像定型的礼盒虫草。

二是冷冻保管，因干燥很容易断，断草的价格大打折扣。所以虫草略含（5%左右）点水分保管。

但是略含水分在冷藏柜不能长期保管，这样很容易发霉，必需冷冻保管，切记不能长期冷藏保管。

　 冬虫夏草购买注意的问题

冬虫夏草有实体店铺的一般不会作假和掺假，但虫草发霉，掺陈年虫草，虫草里含重金属是比较常见的。

冬虫夏草因是纯野生的，每根和每根虫草大小，形态，色泽都不一样。

所以说任何检测部门都没一根一根法检测（像上图，有些商家说有权威机构认证是没有任何说服力的，还有目前还没有一家机构能能检测出虫草的产地，像证书标明“玉树”是没任何科学依据的）。

野生的虫草的品质，目前更多是依赖商家的信誉。

　　上图重金属检查仪，下图铅粉检测仪。在虫草收购上我们严格把关，在店里销售顾客可以在通过重金属检查仪和铅粉检测仪检测虫草

　　我们元凯冬虫夏草始于1985年，公司专业致力于青藏高原野生冬虫夏草销售、采 收、精选包装和现代化生产、研发等。

并且在青海玉树、西藏那曲设立了采购站，专门采购地道的野生冬虫夏草，充分保证了产品的品质。

　　元凯冬虫夏草长期向国内众多著名药材经销商、港澳台以及东南亚中药材采购商、参茸行提供纯正地道的野生冬虫夏草。

颇受赞誉，多次被省、地、县授予多种荣誉称号“青海省知名商标”、“青海省诚信单位”、“青海省名优企业”、“守合同重信用企业”等。

实体店内

　　冬虫夏草的价格随市场变化随时调节，我们的价格基础根据同仁堂健康药业，他们经销的一斤900条的王中王级别虫草，在我们店仅380元一克，以下级别，同比例下降。适合个人吃的1800条虫草，现在售价仅220元一克。

我们郑重承诺:我们专售纯正青藏高原虫草，假一赔十。而且不含重金属，不发霉，无断草，无穿条，无瘪草。

青藏高原各种药材

元凯长期向国内众多著名药材经销商、港澳台以及东

　礼盒包装从15.20.25.30.50.60.100.200克都有。

散装冬虫夏草

美国自动真空盒，包装冬虫夏草可以从60克到250克

青藏高原被称为“世界屋脊”平均海拔4500米左右，被世界自然基金会列为“全球生物多样性保护”最优先的地 区，是联合国教科文组织认定的“全球无公害区域之一”。

　 　　修合无人见 存心有天知

我们青海元凯虫草实体店经营三十多年，零投诉，零纠纷。唯信任，不可负！买虫草，选我们，没错的！

我们郑重承诺:不掺陈年虫草，不售发霉虫草。产地直接发货，一手货，价格是同品质虫草价格最低。

　　顺丰特安发货

虫草最少发货15克，超过50克，发顺丰“特安”（专人专车收派，凭有效证件签收；全程跟踪监控，各环节定时异常预警；专职售后服务团队，快速理赔）发货。

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注意:此图图片是我们元凯冬虫夏草整理和拍摄的，不得盗用，盗用必追经济损失。