“九-九”重阳糕

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农历九月九日，是中华民族的传统节日--重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。

庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

1989年农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

每年的重阳节来临之前，总是由大姐做好重阳糕拿来孝敬老母亲的，我说今年就让我来做吧，第一次做糕不知味道咋样😊

桂花赤豆糕

准备食材：糯米粉300克，粘米粉200克，糖200克，蜜豆250克左右，(可多可少，看各人喜好)，糖桂花适量。

把糯米粉，粘米粉和糖拌匀。

拿个喷壶装200克左右的水，(我是用煮蜜豆的水)，边搅拌边喷水。

有这种粘在一起的粉尽量把它碾碎

拌入蜜豆和糖桂花适量。

翻拌均匀

先将一半倒入垫有干屉布的淘米萝里稍稍压一下，沸水大火蒸10分钟，然后再放另外一半，稍稍压一下，上面铺点糖桂花，大火蒸30分钟。

蒸好出锅晾凉

倒扣，稍微喷点凉白开，让屉布有点潮湿便可把纱布拿掉了。

切成你自己想要的大小。

每块都用保鲜膜包好，放冰箱冷冻，吃时拿出来放微波炉加热便可食用了，像刚刚做出来一样的香糯。

香甜沙糯，桂香醉人的赤豆糕做成啦！。 🙌🙌

老妈这张照片拍摄于2017年10月2日

老母亲今年92岁高龄了，属虎的。除了稍微有点血压偏高以外，别的没什么大毛病。(58岁时患过大肠癌)每天睡到自然醒，起床后，总是一杯白开水，半小时后吃完早点，便下楼去小区的小花园散散步，和老姐妹们聊聊天，回来便要休息一下，稍稍打个盹，一直要到午餐时间叫她该吃饭啦！吃了午饭便雷打不动看二份报纸：新民晚报和上海老年报，晚饭后看电视新闻节目，天气预报，“养身堂”，戏剧等，一直要看到十点多。我说她像年轻人一样，早上起不来，晚上不想睡。😊😊 不过这样也好，顺其自然，适合她的便是最好的。

祝我的母亲重阳节快乐！身体健健康康的，平平安安的渡过幸福的晚年。🐯🎂🌹🌹🌹

前面三张照片来自网络