<h3>农历九月初九，是我国传统节日重阳节！</h3> <h3>重阳节在我国也是“敬老节”</h3> <h3>重阳节，在我国民间素有很多节俗，重阳糕就是重阳节的传统糕点，吃重阳糕也是节俗之一<br></h3><h3><br></h3><h3>重阳糕也称“花糕”，为了美观又好吃，做糕时要在糕面上芡入五颜六色的蜜饯和果脯，做出来的糕自然是香甜可口。当然现在改良后做糕，你可以放置自己喜欢的任何干果</h3><h3><br></h3><h3>重阳糕的制作和年糕差不多，简单易做，由粘米粉和糯米粉制成，上笼蒸熟后食用 </h3> <h3>今天，做一些重阳糕点，用秋天的缤纷色彩，迎接佳节！</h3> <h3><i><b>我的重阳糕做法：</b></i></h3> <h3>做糕点准备的食材:</h3><h3><br></h3><h3>主料:粘米粉 糯米粉</h3><h3><br></h3><h3>配料:红糖 白糖 枸杞子 葡萄干 干桂花</h3> <h3>粘米粉和糯米粉倒入盆中混合</h3> <h3>混合后的粉分成三份，一份加白糖和水、一份加红糖和水、一份是不加糖的柠檬汁，三份分别搅拌成半湿粉状</h3> <h3>这是用柠檬炸汁，最好还是用橙汁比较甜，颜色更好</h3> <h3>拌好的三份粉，如果你做一色的就不用这么麻烦</h3> <h3>用筛网过滤，本来最好过滤两次，太麻烦我只过滤一次</h3> <h3>先做了个原色的也就是白色的，模具抹油后放入过滤好的粉，不用压，轻轻抹平表面，放入枸杞子、葡萄干，在洒点干桂花在表面，放置十分钟</h3> <h3>放入蒸锅，表面盖上一块干净湿布，便于蒸糕吸收水分，大火蒸二十分钟</h3> <h3>出锅放凉后就可以切块食用了，我这块糕还没有放凉切成块，就被我家放学后的小妞吃得没形了，也就没有图片了😊</h3> <h3>同前面的方法一样，用方形模具蒸了一盘糕，我用芒果干切成丝放上去，糕面颜色很漂亮</h3> <h3>装饰好还没有入蒸的糕</h3> <h3>这盘糕蒸熟后刚出锅</h3> <h3>做好的糕切成菱形，两块糕压在一起颜色更好看</h3> <h3>养眼漂亮的重阳糕</h3> <h3>颜色美丽，香甜味美</h3> <h3>自己制作的糕点，好吃又好看，怎么欣赏都看不够</h3> <h3>这是一层橙粉一层红糖粉蒸制的，和前面的蒸制方法一样，蒸好放凉切成块，铺好准备入蒸</h3> <h3>糕点蒸熟放凉切成块</h3> <h3>方方正正的糕点很诱人</h3> <h3>美味重阳糕都做好了</h3> <h3>“看万山红遍,层林尽染”的深秋</h3><h3><br></h3><h3>送上自制重阳糕</h3><h3><br></h3><h3>吃糕望秋好兆头</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>愿天下所有父母、老人幸福、安康！</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>祝大家重阳快乐！</b></h3>