<h3><font color="#010101"> 香似龙涎味丝甜, </font></h3><h3><font color="#010101"> 地结群瓜藤蔓间。 </font></h3><h3> 旧年果腹不愿谈, </h3><h3> 今攀参玉人人夸。 </h3><h3> 皮红汁白赛参丹,</h3><h3> 粉粘云母骊珠鲜。</h3><h3> </h3> <h3> 要问地瓜谁最好?莫属仰坑山里田。仰坑大山里的地瓜,是窖藏了夏秋两个季节的天地之精华。颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼。</h3> <h3> 说到龙村乡仰坑地瓜干,那可是在闽北建瓯乃至福建省有名的,每到这个时节,勤劳的主妇们就会把黄心地瓜削皮、蒸熟,再经过日晒、风干及炭火烘焙,制成天然美味的地瓜干~香香软软甜甜的地瓜干,令人百吃不厌、回味无穷。</h3> <h3> 看!准备地瓜,洗净、削皮。将地瓜放在灶子上蒸煮,一段时间后,香喷喷的地瓜就出锅啦~是不是看看都馋!更难得的是,地瓜干在制作的过程中,不添加任何物质,是当之无愧的“纯天然、无添加”食品。而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。</h3> <h3> 地瓜被美国、日本学者誉为有特殊营养功能的美容、长寿保健食品。很喜欢《舌尖上的中国》这段话:这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快,无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来的有多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。对我们而言,家乡的地瓜干就是这一种味道!</h3><div> </div> <h3>源于内心对这片净土的热爱!也愿把大山的美食分享给大家!龙村乡全乡境内山多,是武夷山脉的延伸,建瓯市四大“天柱”之一——擎天岩,坐落于该乡北部擎天岩村境内,海拔1222米!村庄分散,多坐落在海拔500—800米的山腰及山沟小盆地上,是建瓯市北部林、粮产区。 冬暖夏凉常年昼夜温差大,极利于农作物的优质高产栽培和发展反季节种养业。地下蕴藏铁、锰、铅锌、花岗岩、白圭土等矿产。仰坑村地瓜干每一道工序都是村民严谨制作出来的!老人孩子放心实用!预定请联系作者微信,定为您提供有小时候味道且价廉味美的仰坑地瓜干!</h3> <h3>需要地瓜干的朋友请联系此微信!!</h3> <h3>⊙文章来自网络,版权归原作者所有</h3>