百年传承方豫丰，手工酿造伏天泰

二木

从一粒黄豆到一滴酱油需要历经一年时间，经过浸泡、蒸煮、制曲、发酵、曝晒等多道工序。伏天泰酱油，传承古法手工酿造，选用当地和东北黄豆，虽出油率不高但醇香浓郁。据美女老板陈凌介绍，因只以黄豆、小麦粉、食盐、饮用水为原料，没有任何人工添加剂，所以按祖传古法经自然蒸晒至少一年，尤其是历经三伏天的曝晒，所以又称三伏酱油。

游埠酱坊前身方豫丰酱坊，由方豫美、方豫宝姐弟始创于光绪三十年（1904），民国二年（1913）获“官酱园”牌，1939年获巴拿马万国博览会金奖。

虽然历经国营、私营改制等历史变革，目前的师傅仍然有方氏传人（方以明、傅国根）。

近百口千斤大缸，在老院子里排列整齐，马头墙目睹了百年沧桑。

三伏酱油除了满足附近居民日常生活所需，也吸引了兰溪、金华等地的客人，甚至有人整缸订购，2015年被评为“最金华”伴手礼。