<h5 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">「 用 最 简 单 的 方 法，做 最 美 味 的 食 物 」</font></h5> <h3><br></h3><h3> 蛋包饭是一道讨小孩欢心的菜，可做起来让我神经很紧张。因为做得成不成功，全看出锅时的那一下。如果蛋皮破了，就算不影响口味，也够我郁闷半天的。但如果做得完好，那我相信，人人见到这道饭，都会由衷的微笑起来吧。</h3> <h3> 蛋包饭被做成各种可爱的样子，用勺子挖开后，露出橙色的米饭，混合着青豆。鸡蛋煎得很嫩，入口松软，米饭又很入味。光是闻着那一股香气，就会开始吞咽口水。</h3><div><br></div><div> 蛋包饭是有魔力的一道菜，它会让所有落空的情绪，被阳光般的味道填满。</div> <h3> </h3><h3> 下面就为大家介绍几款造型独特的蛋包饭，不仅简单，而且好吃好看，绝对是晒朋友圈、哄孩子的绝佳神器～</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【向日葵蛋包饭】</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><div style="text-align: center;">剩米饭<br></div><div style="text-align: center;">鸡蛋</div><div style="text-align: center;">黄瓜</div><div style="text-align: center;">胡萝卜</div><div style="text-align: center;">火腿</div><div style="text-align: center;">番茄酱</div><div style="text-align: center;">湿淀粉</div><div style="text-align: center;"><br></div> <h3>鸡蛋打散炒熟，放胡萝卜丁、火腿丁、蔬菜丁和米饭翻炒均匀，加盐、胡椒调好味。</h3> <h3>炒好后盛入小碗，压实</h3> <h3>倒扣在一个大盘子里</h3> <h3>摊两张鸡蛋皮（摊蛋皮的时候要在蛋液中加一小勺淀粉，为的是蛋皮不易破），其中一张切丝，</h3> <h3>如图编织在米饭上</h3> <h3>另一张蛋皮切花型，摆放在米饭周围当向日葵的花瓣（虽然不太像哈，但是好看啊😁我喜欢），中间再放煮熟的青豆装饰！</h3> <h3 style="text-align: center;">成了</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【黄金草帽蛋包饭】</font></h3> <h3>先做蛋炒饭，做好后盛到小碗里压实，倒扣。<br></h3> <h3>一勺淀粉和少许水调匀，加入打散的蛋液里，充分搅拌均匀，摊成鸡蛋皮。</h3> <h3>用刚才盛米饭的碗在蛋皮中间划一个圆，圆环放在米饭周围，蛋饼盖在米饭上面。</h3> <h3>做一个黄瓜蝴蝶结，如图所示。</h3> <h3>空白位置用黄瓜片围起来，然后用蝴蝶结、番茄酱装饰即可！</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">成了</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【菠萝蛋包饭】</font></h3> <h3>1、先炒好米饭放到大盘子里，堆成椭圆形。</h3><h3>2、摊一张蛋皮切成宽一厘米左右的丝，黄瓜用刮刀刮成长条。</h3><h3>3、然后横编黄瓜竖编蛋皮（顺序反过来也可以），如图所示。</h3><h3>4、最后把黄瓜皮切菱形做成菠萝叶。完成。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【手握蛋包饭】</font></h3> <h3>先将米饭炒好，摊两张蛋皮。</h3><h3>将一部分炒好的米饭放在一张蛋皮中间。</h3> <h3>用小香葱扎起来，做成花朵的样子。</h3> <h3>剩下的米饭放在另一张蛋皮上。</h3> <h3>如图卷起，用小香葱扎好。</h3> <h3 style="text-align: center;">完成</h3> <h3 style="text-align: center;">美美哒</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【双蛋皮蛋包饭】</font></h3> <h3>首先摊两张蛋皮，对折，如图所示铺在大碗里。</h3> <h3>然后盛入炒好的米饭，压实，倒扣。</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">完成</h3> <h3 style="text-align: center;">萌萌哒</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【爱心蛋包饭】</font></h3> <h3>摊一张蛋皮，快要凝固时用模具扣除一个心形</h3> <h3>在心形里面小心的浇入鸡蛋白</h3> <h3>将炒好的米饭放在有“心”的一边</h3> <h3>用蛋皮包裹住米饭，四周抹蛋液封好口</h3> <h3>盛入大盘中，挤番茄酱。</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">好了</h3> <h3><br></h3><h3>再或者说你也可以把炒好的米饭盛入盘中，摊一个蛋饼直接盖到米饭上，然后挤上少许番茄酱！<br></h3> <h3 style="text-align: center; ">对的，就是这么简单</h3> <h3 style="text-align: center; "><br></h3><h3 style="text-align: center; ">老公说</h3><h3 style="text-align: center; ">我这个米饭不是用来吃的</h3><div style="text-align: center; ">是用来看的</div><div style="text-align: center; ">直接吃不就好了嘛</div><div style="text-align: center; ">搞那么花哨有什么意义啊</div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>为了好看</b></font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>仅此而已</b></font></h3><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>有时候</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>就是需要折腾仪式感</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>来让自己开心啊</b></font></div> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><b>小贴士</b></font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b><br></b></font></h3><h3>1、炒饭没有局限，依据自家喜欢的配料和味道。</h3><div>2、摊蛋皮的时候，要先过滤掉蛋液里的气泡，这样摊起来的蛋皮才细腻。记得还要加一小勺淀粉，蛋皮不容易破。<br></div><div>3、不粘锅里刷一层薄油就可以了，多了的话反而会影响蛋皮的完整。</div><div>4、摊蛋皮的时候要小火，而且每一次倒入的蛋液量不要太多，否则蛋皮过厚不容易操作。</div><div><br></div><div style="text-align: center;"><b>• end •</b></div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b>清 • 风 • 明 •月</b></h3><h5 style="text-align: center;">——————————————</h5><h5 style="text-align: center;">简单｜健康｜美味</h5>