泗水县教体局联合食药监局开展学校食堂飞行检查

<h3><br></h3><div><br></div><div>为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生饮食安全,确保学校广大师生身体健康。2017年10月16日至17日,泗水县教体局联合县食药监局组成检查组,按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》要求,采取不打招呼、不下通知、不听汇报、直奔现场的方式,对全县学校食堂进行了一次全面飞行检查。</div><div>这次飞行检查覆盖了全县13个镇街的13家学校食堂,涵盖中小学校、托幼机构食堂,被检查单位由各镇街中心小学校长现场抓阄产生,其中:中小学食堂6家,幼托机构食堂7家。重点对学校食堂月度自查、食堂许可、食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作管理、食品添加剂、环境卫生、应急体系建设等内容进行了检查。</div><div>  检查结束后,检查人员与被检单位负责人和食品安全管理人员进行了情况反馈和交流。下一步,县教体局将认真梳理此次飞行检查中发现的问题,及时组织“回头看”,督促学校食堂切实整改存在的问题,真正维护好广大师生的饮食安全。</div>

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