<h3> “万圣到，吃南瓜。”南瓜是万圣夜的节庆食品，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。<br></h3><div> 南瓜含有大量的维生素A、维生素C和极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是一种非常好的保健食品。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。</div><div> 南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。</div> <h3>配料表：</h3><h3>南瓜 250g</h3><div>糯米粉 150g</div><div>玉米淀粉 40g</div><div>细砂糖 40g</div><div>板栗馅 160g</div><div>（可根据个人喜好搭配各种口味的馅料）</div><div>温馨提示：以上材料可以制作16个35g的南瓜包。</div> <h3><font color="#b04fbb"><b> 制作过程</b></font></h3><h3><br></h3><h3>1.南瓜去皮、去瓤。<br></h3> <h3>2.取250g南瓜切成薄片放入蒸锅，隔水蒸熟。</h3> <h3>3.将糯米粉、玉米淀粉过筛后拌匀。</h3> <h3>4.将蒸好的南瓜压成泥。</h3> <h3>5.把压碎的南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放在一起搅拌均匀，揉成面团。</h3> <h3>6.将面团均匀的分成每个为25g的小面团，馅分为每份10g。</h3> <h3>7.将小面团压扁成一个小饼，放入馅料。</h3> <h3>8.像包汤圆一样包裹起来，搓成圆球状。</h3> <h3>9.用牙签在面球上压出四道棱。</h3> <h3>10.再用牙签修整成南瓜的形状，顶端可用枸杞或蔬菜杆做装饰。</h3> <h3>11.将做好后的南瓜包将入蒸锅中，刷上一层橄榄油（也可以用玉米油代替）。注：为防止粘底，蒸笼上最好放一张隔油纸。</h3> <h3>12.冷水加热，上气后蒸10分钟就可以起锅了。</h3> <h3>13.蒸好的样子，是不是既呆萌又可爱啊？</h3> <h3>14.稍微冷却一下，营养丰富、甜而不腻的南瓜包就可以上桌啦！</h3>