葡萄牙软木大国

韩素玲

<h3>软木树学名枥树,生长在伊比利亚半岛上的葡萄牙,并作为葡国主要的经济植物,所以葡萄牙有软木大国之称。所有的树木都最怕被剥皮,剥了皮的树就死定了,可是这种树却不怕被剥皮,剥了皮,皮还会长,并且剥下来的树皮可以用来制作工业和生活用品,也就是软木制品,最典型的就是红酒的瓶塞。当地人称,世界上约90%的红酒瓶塞出自葡萄牙。一瓶质量上乘的葡萄酒的瓶塞是用一块5cm以上的整块软木制成,成本大约需要2欧元。而质量差的红酒,其瓶塞则是用软木碎屑拼接而成,只要打开酒瓶,软木塞经常会碎了。图7是已经被剥了树皮的横断面,大约2cm厚,但这需要七八年的成长时间。葡萄牙埃武拉小城盛产各种软木制品,大街上随处可见,很有特色。</h3>