<h3>肉丸子做法很多，我这个很特别，里面添加了藕丁，外面滚一层小米，经过蒸制，小米口感软糯，就像一层金黄的外衣，把肉丸的鲜汁紧紧地锁在里面，淋了芡汁，看起来整个丸子晶莹润泽，咬一口，鲜汁四爆“人间美味啊！”</h3> <h3>小米滋阴养血，是最养胃的，这道菜营养健康，非常好吃，给处于生长发育中的孩子吃，也是非常适合的，而且，“清蒸”的烹饪方式最简单了，不会失败。</h3> <h3>1.小米提前浸泡三个小时。（可以放冰箱提前一晚准备好）</h3> <h3>2.莲藕洗净，切去两头，去皮。先擦丝，再切丁。</h3> <h3>3.肉末中加入盐，酱油，料酒，葱，姜末，搅拌均匀。</h3> <h3>4.加入一个鸡蛋，用筷子沿一个方向搅拌上劲</h3> <h3>5.最后加入藕丁，搅拌均匀。</h3> <h3> 6.两只手来回倒腾几次，做成一个丸子，滚上小米。</h3> <h3>8.隔水蒸25分钟左右。</h3> <h3>出锅后，淋上用少量水，酱油和水淀粉的勾芡汁，用枸杞装饰一下，撒葱花。</h3> <h3>是不是很诱人啊尝试一下吧</h3> <h3>好营养，葆婴与你相伴</h3> <h3>大家好，我是一个葆婴妈妈，营养师小雪，在育儿与家庭健康路上，我就在您的身边，葆婴是专门从事母婴，成人，洗护，体重管理的保健品公司，一对一的专业指导，最新最全的健康知识传授，每周一，三都有健康课堂，欢迎与我交流</h3> <h3>营养师:小雪</h3><h3>微信15865656050</h3><h3>电话13280853870</h3>