<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友们好，小禾很开心又跟大家见面了！</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食栏目专题【花样百吃】，你参加了没？</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">准备好食材，点起炉火，</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每个平凡的人，都能创造舌尖上的史诗</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每周二与你分享家常美味，共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>上期的螃蟹盛筵太精彩了，达人们的分享让人垂涎欲滴！下面我们来一起欣赏的美友们的厨艺吧！</h3> <h3><b><font color="#167efb">作者：清风明月</font></b></h3> <h3>老公起初是不吃蟹的，也不识雌雄，费了好多力气才教会他看肚脐：圆脐的是母蟹，公蟹的肚脐形状不长不方，有点像小小的艾菲尔塔。最好吃的是蟹黄，热腾腾的螃蟹出锅，掰开壳，满满的蟹膏蟹黄便油汪汪地流出来，吮指犹香，用蟹壳盛着，直接在油膏里倒入姜汁料，用勺子一舀，真是美味，未及入口，垂涎已过三尺了；然后烫着手指去掉草衣子，露出白色的蟹肉，蘸着调味汁从从容容地品尝，这是食蟹的重头戏，最快乐的部分；最麻烦的是蟹腿，剥了半天壳，只为了牙签那么细的一小条腿肉，真是弃之可惜，食之无味。于是，那部分工作就交给老公包揽了。</h3> <h3><b><font color="#167efb">作者： 回忆~汤</font></b></h3> <h3>大闸蟹粥制作步骤 : </h3><h3><br></h3><h3>1.准备好大闸蟹，洗干净宰杀砍小块备用。</h3><h3>2.大米加水用高压锅压成稀饭备用。</h3><h3>3.稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀，大火，用勺子不停搅拌约十分钟。</h3><h3>4.关火前加入盐、香菜、葱花调味，调料根据自己口味加，胡椒粉、香油都是可以放的。</h3> <h3><b><font color="#167efb">作者：汪润康</font></b></h3> <h3> 童年时代，要知道有蟹吃会多高兴了，一年难得能吃蟹。四十三年前的蟹真鲜，蟹端上来，腥味十足，蟹壳绯红。那时人小，吃蟹只能算是"牛吃蟹"，蟹脚没耐心吃，父亲把蟹脚剔剔剥剥，烧一碗腻蟹糊，芫荽、大蒜、胡椒粉一撒，难得的美味。至今都记得啊！</h3> <h3><b><font color="#167efb">作者：快乐的燕子</font></b></h3> <h3>又是一年吃蟹季“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。金秋时节，姹紫嫣红的菊花应季而开，绽放着美丽的笑脸，螃蟹长足肥美，黄多油满，不光蟹脚痒，吃货们的牙痒，美食达人们的手也痒了，亲手做二样螃蟹美食，和家人一起赏菊吃蟹饮酒，成了一年间最令人期待的美事，望着餐桌上全身通红，香气扑鼻，肉厚肥嫩，膏似凝脂，蟹黄金灿，味道鲜美的螃蟹，哎哟，不好意思哦，燕子直咽口水，还没有喝酒人已醉了，呵呵，这真是酒不醉人蟹醉人</h3> <h3><b><font color="#167efb">作者：七彩</font></b></h3> <h3>我家从小生在广东，长在广东的深圳小妞，虽然爱吃清蒸大闸蟹，相比而言在家吃饭更喜欢我做的姜葱炒蟹这道菜。入秋以来，开学季也是我的做饭季，时不时买点海鲜，或做个姜葱炒蟹，给上学的小妞换个口味，营养搭配着做饭。这道菜的特点色泽鲜艳、味道鲜美，用料简单，基本上讲究原汁原味，品尝之后千言万语汇成一个……“鲜”字。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">本期食材：芹菜</font></b></h1> <h3></h3> <h3>芹菜营养丰富，不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维等，还含有丰富的挥发性芳香油能增进食欲，加上其做法简单、方便且有良好的药用价值，更是深受大家的喜爱。你家的餐桌上芹菜有哪些吃法呢，欢迎来分享哦！</h3>