<h3> 幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要，因此我园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关。为进一步提高膳食工作质量，便于家长了解幼儿在园三餐两点的情况，我园召开了“家长伙食委员会”会议， 就家长最关心的幼儿饮食问题进行深入的沟通与交流。</h3><div><br></div><div> </div> <h3> 2017年10月13日沙圪堵第四幼儿园召开了第六届伙委会 </h3> <h3> 首先，我园后勤管理员向“伙委会”成员介绍了幼儿园的采购流程和食材品牌名称、食谱定制、伙食管理情况、设备配备情况、后勤人员的操作流程、烹饪流程、消毒流程及食谱的执行情况等内容的具体做法。</h3><div><br></div><div><br></div> <h3> 第二项请家长品尝美味的幼儿餐点，我们厨房的师傅们为家长们精心准备了幼儿平时吃的面点和简单的炒菜供大家分享品尝。</h3><div> </div> <h3>美味点心</h3> <h3>汉堡</h3> <h3>火腿卷</h3> <h3>蛋挞</h3> <h3>小面包</h3> <h3>豆沙饼</h3> <h3>茶点</h3> <h3>脆皮苹果</h3> <h3>溜鸡片</h3> <h3>糖醋里脊</h3> <h3>松仁玉米</h3> <h3>家长们都赞不绝口的说味道美极了</h3> <h3> 第三项 针对前几天我们给每位家长发放了膳食问卷调查家长们提出的问题我们的伙食管理员都做了简答</h3><div>问题1.担心水果冷藏太凉。 <br></div><div>简答:我们园里的水果都是现送的常温水果</div><div>问题2.担心饭菜变凉 。</div><div>简答:幼儿园已经配备了保温箱 </div><div>问题3.家长要求吃凉菜、腌制咸菜。</div><div>简答:幼儿园不建议吃，含盐量太高，对身体不好。</div><div>问题4.喝水问题每天上午老师会让小朋友们喝4杯水，下午也会让孩子们喝水3-4杯水，水温在30-40度。不会烫到小朋友的。</div><div>问题5.鸡肉不用速成鸡</div><div>简答:都是选的本地鸡，选的鸡胸肉，嫩一点的用来配菜。</div><div>问题6.幼儿园菜系种类多变。</div><div>简答:每周会让厨师创意出新菜，让孩子们更加爱上幼儿园喜欢吃饭。</div><div>问题7.多给幼儿添加牛奶。</div><div>简答:上午的牛奶虽然取消了但是会换成点心加水，牛奶会变成其他花样做出来，比如奶茶</div><div>问题9.多加粗粮。</div><div>简答: 每餐饭里搭配的有、下午加点里也有。</div><div>问题10.担心孩子吃冷饭，硬饭 。</div><div>简答： 幼儿园不会给孩子吃这样的饭，请家长放心</div><div>问题11.晚上回家部分孩子还是会饿。</div><div>简答:饿是有很多原因造成的，小朋友下午5点吃饭，幼儿消化时间是3-4小时，到了晚上8点孩子肯给会有饥饿感，如果遇到幼儿不喜欢的饭菜幼儿吃的少也可能会回家说饿这是正常现象。</div><div><br></div><div> </div> <h3> 最后，我们真诚地邀请伙委会成员就幼儿膳食工作发表自己的见解，提出自己宝贵的建议。从他们的话语中，我们感受到了家长对我园膳食工作的充分肯定。的确，孩子的吃、喝、拉、撒牵动着每位家长的心，孩子的膳食管理工作又是幼儿园保育工作的重要组成部分，因此，为了把这项工作做得更到位，大家各抒己见，畅所欲言。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3> 本次会议收到了良好的预期效果。通过交流，增进了家、园之间的沟通与了解，既让家长了解了幼儿园食堂的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，更使幼儿园的膳食管理更加透明，同时，也让我们征集到真实的、宝贵的意见和建议。</h3><div> 今后的后勤管理工作中，我园将不断创新，以“提升每一位幼儿的健康生活品质”为重点，充分利用膳管会这一平台，不断提高营养膳食工作，提升后勤服务品质！相信在家、园共同努力下，沙圪堵第四幼儿园的膳食管理会更完善，伙食会更受孩子们的喜爱，促进孩子们的身心健康发展，也使广大家长更加满意、放心！<br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>沙圪堵第四幼儿园</h3><h3>二〇一七年十月十三日</h3>