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豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”！[强] 营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的维生素C含量却非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

漏说了一步，模具里要刷油不然难脱模😄

蔬果昔碎碎念： 🌹🌹🌹蔬果昔是蔬菜水果加少许水，用破壁机一起打成细腻的糊糊，全部吃掉。 蔬果汁是榨出汁，去渣，损失了纤维不算全食物，普通人不建议吃，除非特殊人群特殊需求，比如身体消化不了纤维的时候，只能喝汁。 蔬果昔是肠道益生菌喜欢的食物。如果要拿蔬果昔当一餐，我们通常喜欢打得比较稠，有较多热量。  各人体质不同，健康人群是平和体质不热不寒，如体质长期寒凉，反思下这些年，到底怎么折腾自己了？不想打出一桶“寒性”蔬果昔，将不同寒热属性的蔬果放一起，平衡就可以啦！还可添加红枣（去核）、生姜（去皮）、姜黄粉、肉桂粉等。 划重点：不低于自己的体温，细-嚼-慢-咽。