美篇号 55207839
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38元的大头鲢子(每斤8元)去头烧汤,身子用盐码一遍,花椒、生抽、老抽、料酒、葱姜放在身体上腌制,第二天早上翻个身继续腌制,
为了口感好,黑豆皮一定要去掉。100克,2个小辣椒,10克葱,25克生姜,切碎后放入搅拌器中拉成碎粒。20一30下,新买的手动神器。
主料:干芡实50克,芋艿110克,胡萝卜一根120克,干香菇三个8克。水1500克。三人量。第一次用100克干芡实,没吃完。第二次用50克
川条子:刺多肉嫰,所以格外便宜5元一斤,一斤有20条。洗净控干水分。放在油锅里煎,刚开始有点粘,后来就好很多。煎时等一面变黄