华厨美食――西餅华的评论 - 美篇

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华厨美食――西餅华

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有传统，无正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新

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- 2019-09-20 华厨美食――西餅华
  
  文章来自网络的
  
  【華厨美食】華家班NO.4的美篇
  
  天然素食材中有山野之根、也有田源之美、更有河塘之鲜，菱角，作为生长在河塘边的“水栗子”，作为食材，与其他美味相比，并无特
  
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  华厨美食――西餅华
- 2019-08-18 华厨美食――西餅华
  
  谢谢
  
  華厨美食☞古法马拉糕
  
  马拉糕是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来
  
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  华厨美食――西餅华
- 2018-06-17 华厨美食――西餅华
  
  谢谢你潮州然大哥
  
  厨师是创造饮食文化的无名英雄。
  
  厨师分三种：工匠型，管理型，文化型。而文化型应该是厨师追求的最高境界。物无定味，烹无定法。适口者珍，这就是菜品创新之道。
  
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