美篇号 35495109
李敬斌
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1、主料:黄瓜500克,青辣椒3个,红辣椒4个,姜1块,大蒜1头。2、辅料:花生油少许,八角少许,花椒少许,小茴香少许,食盐100克,
鸡爪,又名凤爪,在全国各地是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌