美篇号 21472756
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首先准备大白菜少许,肉馅少许,葱姜少许。沿着白菜帮把叶子部分取下来,如图。放入开水中煮两分钟,软化白菜帮子,容易卷还不易
排骨开水烫过血水后,放入一勺蒸鱼豉油,两勺耗油,白糖,黑胡椒少许,姜末,蒜末(四五粒),腌制2/4小时。2/4小时后,锅中倒入
准备一把小葱,辅助材料油,老抽,糖。洗净滤干,切6厘米段,葱白葱绿分开。油烧热,改中火。放入葱白,约三分钟,微微金黄色。放
放入黄酒抹匀鱼头,让后放胡椒粉,盐,姜丝和葱,充分抓均匀,腌制十分钟。(盐不要过多,因为剁辣椒里面会有盐)取一些葱绿切切
准备400克核桃仁,150克冰糖,100克清水,核桃仁平铺放入烤箱中层200度15分钟,锅中倒入冰糖,150克清水,我另外加了大约50克蜂蜜
南瓜泥+酵母(温水融化)+白面+牛奶,一起揉成一个光滑的面团。放在温暖处,等待发酵。夏天一个小时面就发了,冬天估计2/4小时。