漫话臊子面

贾平凹说过，胃是有记忆的，也是有感情的。——题记，从少年到青年，再到中年以至老年，家乡的牛肉面，热冬果，灰豆子，凉皮子，

2023-09-17

山西老家风味小吃

图片：源自百度，在此致谢作者！山西省是中华文明的发源地之一，孕育了很多知名的文化遗产，历史名人。同时也是一个拥有众多名吃

2022-11-11

山西十大名菜

山西，大家就会想到面食或是煤黑子，有钱，还会想到晋商，比如乔家大院,王家大院，还有老谋子拍的电影“大红灯笼高高挂”里面争风

2022-10-08

中国面食第一大省，究竟吃了多少碳水炸弹？

山西人吃面，浇头、调和、汤水都没那口实在的“面”重要！肉沫刀削面，简单但味美。图摄影/蓝太阳TNT，图/图虫·创意，“人说山西

2022-08-30

中华饮食文化小记—辽宁特色

大抵是因为从事三农工作的缘由，每到一地总是希望了解一些当地独特的优质农产品和特色美食，也十分愿意听取当地人介绍与其相关的

2023-01-16

日记：舅舅的家宴

春节期间，我们家都会与孩子的小舅舅家、大舅舅家一起团聚吃饭，这已有40多年了，成了我们家的习俗。近十年来我们都是在孩子的小

2023-01-26

年夜饭——千余年来最具仪式感的家宴！

年夜饭——千余年来最具仪式感的家宴！记忆中，上海人家的传统年夜饭就是家中老人还在的时候——几家人围聚在圆台面旁边，吃吃喝

2023-01-22

民以食为天

北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。2、天津代表菜：锅塌里脊，锅塌里脊，

2022-11-17

徐燕青书法作品集锦（76）

​一壶浊酒严冬暖，几瓣梅花满室香。二、小字草书斗方：《山居秋暝》，唐代：王维，空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石

2023-01-11

苏州美食

到了苏州，看了美景就是尝美食了。说起苏州的美食，就不免要想起馄饨和面条。馄饨有大小之分，荤素之别。面条则是有无数的浇头，

2022-09-12