仿真瓜子酥

很是喜欢这道酥点，终于抽空拔草了，挑战舌尖3里面的瓜子酥，你们觉得像瓜子不，10克玉米油倒入盆里，加入10克糖，35克水，90克中

2018-03-14

比春饼更薄更软更劲道更好吃

根据个人情况准备面，做饼的面要软一些。比例是500克面粉，275克水。可以按比例减少克数，揉好后醒一个小时，这期间要拿出来反复

2018-02-17

江门美食—糕点

江门的小吃特别多，好吃的糕点也真不少，有些糕点还是上百年前流传下来的，料理做法比较单纯，以简单的调味料料理食物，不精致但

2017-12-07

厨娘带你品尝“舌尖上的中国”第三季美食!

逢节长三斤，不知道多少姐妹中了这魔咒，反正我是中招了！年前网传一首打油诗:“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。减肥拼命小半年

2018-02-22

厨房乐：儿时的味道妈妈的味道😄😄😄

腊八节一过就是年，我们迎来了小年，大年也即将来到，超市及街边小店到处张灯结彩，摆满了过年需要的物品，人们也都忙着购买年货

2018-02-12

桂花酒酿米糕

儿时，物质匮乏，每每快进入春节的时候，乡下能干的亲戚就会做谷花，打芝麻糕，还会蒸米糕(俗称发馍馍，发糕)，糕上还会用筷子点

2018-01-13

《家庭美食：香料的选用》

不少食友对香料的选用把握不住，往往乱用一气，且不知其所以然。此文以‘’基础香料‘’为起点，根据食材特点提出选材建议，以期

2017-09-15

冬季到，吃阿胶，滋阴润燥抗衰老

秋冬为养肾的最佳时节，阿胶入肾经，利于滋阴养肾，有扶元固本之功效，也是女性补血养颜的美容滋补品。虽然市场上各种牌子现成的

2017-11-10

让阳光洒满冬日的厨房！

冬天来了，有阳光的日子就走出去晒太阳，有飘雪的日子就尽情的玩雪，将自己置身于大自然中，与大自然亲密接触，哪怕每天只有那么

2017-11-18

厨娘独家菜谱-爆炒腰花

周末给朋友们的餐桌加道菜-爆炒腰花，新鲜嫩仔姜，厨娘腌制的泡菜，自己如果不会，可以从菜市场买。买回的猪腰，撕去外膜、剔除内

2017-11-05