蛋糕卷～林芝

1、蛋白和蛋黄分离，主锅里无水无油，将蛋白入主锅，3分半/速度4打发蛋白，中途分3次将糖粉从量杯孔中放入主锅。2、盆里放蛋黄➕

2020-10-31

麻婆豆腐 by 婷ting

准备材料：嫩豆腐一盒，油25g，郫县豆瓣25g，2片姜，花椒一小把，喜欢吃辣可以放点干辣椒或者小米辣，大葱段15g，肉末50g，生抽2

2020-10-23

超级下饭的土豆鸡翅 by 晨爸

三五法则清洗鸡翅，完毕后在鸡翅两面各划两刀，倒少许料酒，放三片姜片腌上15分钟，倒15克油，加入蒜瓣，3秒5速打碎，刮刀棒把锅

2020-11-14

零失败海绵蛋糕 by晨爸

2020-05-25