创新制作－青椒毛血旺

此菜用自制青椒汁烧制毛血旺，青椒汁在熬制之时增加了鲜红小米辣和香料，汤汁颜色更加黄亮。除了青椒汁，这道菜还用青、黄、红三

2019-01-16

百年传统川菜。酥肉制作流程

重庆四大碗密宗江湖菜合伙人行政总厨第三届全国饭店业职业技能大赛特金奖中国十佳烹调师。中国蒸菜节特金奖获得者。美极全国烹饪

2018-01-12

2017，与你走过的山河岁月（下）

常言道：时光如白驹过隙，转瞬即逝。而世事则如白云苍狗，变幻莫测。时光，转眼碾压了四季，再回首，已生华发。岁月如刀，每个人

2018-02-10

人生不过一碗温暖红尘（原创）

秋词刘禹锡自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝.晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄.有人说，秋天是诗行，层林尽染云淡风轻远山眉黛秋水天

2017-09-15