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《油熬辣椒酱料新配方、舌尖上的好味道》(趙梓均)
油熬辣椒酱料,是居家生活中必不可少的调味酱料、也是家的味道……无论是用于火锅味碟小料、还是用来巧拌各类凉拌菜,或是用来吃
2019-11-02
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《美味血浆鸭、舌尖上的乡愁》(趙梓均)
在不知不觉中,从凯里来到思南、已将近一个来月,对于一个喜欢做菜的厨者来说,我更关心的事情、就是喜欢寻找身边的烹调食材,为
2019-11-07
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《入冬来锅酸菜鱼,麻辣鲜香味无穷》(趙梓均)
“无火锅、不冬天,”入冬了、天气也在渐渐的变得寒冷起来,此时、为了暖和与滋补身体,各式各样的火锅,在突然之间、就被端上了
2019-11-12
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《小雪天冷,煮锅豆腐鱼暖心养胃真好》(趙梓均)
涛声依旧,日子依然,似乎每天都在重复着昨天的故事……在这静静流逝的岁月里、我们的生活像是一种习惯、更像是一种麻木。……种
2019-11-22
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《红苏麻炒小河鱼,清香美味的农家菜肴》[图文原创](趙梓均)
红苏麻,乡间一种野生的中草药,苏麻中的一种,苏麻、这是家乡人习惯的叫法,其实在书面上、它还有一个好听的名字、叫做紫苏;而
2019-05-24
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《一道凉菜:尝鲜大自然的味道、吃下春天》[图文原创](趙梓均)
春天,是一个花开的季节、也是一个尝鲜大自然味道的季节。闲来无事、信步大自然中,在那一片片万紫千红的百花树下、那一片片金灿
2019-03-21
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一支笔,一张纸,让孩子看见思维
文|黑暗中的向日葵(美篇号:11526504)大宝今年5岁半,正是叽叽喳喳、满脑子问题的年龄,有很多问题都会把我问得哑口无言,每当这
2019-02-02
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【家的味道】丁奇话美食---绝对下饭的鱼香菜你一定要会做
树上的黄叶随着风儿一片片飘落在地上,诗意中又平添了几分淡淡的凄凉,行走于晨曦暮色中的深秋,感念生命的慈悲与美好,闭目遐思
2017-12-12
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在凉薄的冬日里,温情的生活
图片拍摄\\美食制作\\文字编辑圆圆棱角,季节要么热烈,要么萧瑟。北方的冬日,没有了往日的姹紫嫣红,水瘦山寒,万物料峭,却用简
2019-01-12
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花样百吃♥餐桌上的“小人参”——胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜,生脆味美,营养丰富,有“小人参”之称。胡秉言先生的七绝这样描述胡萝卜:“婆娑碧叶斗霜寒,土掩精灵
2018-04-28
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