菌菇汤，让美味飞起来！

要想身体好，菌菇是个宝。这锅汤的鲜味值真的爆表了，把常见的几种菌菇全部放在锅里开水煮，煮出来的汤水比鸡汤、骨汤还要鲜美！

2024-01-25

排骨最忌讳直接焯水！多加1步，排骨软烂鲜嫩，还没腥味

很多人炖排骨时，都是直接焯水的，其实无论排骨怎么做，最忌讳直接焯水！多加1步，排骨软烂鲜嫩，还没腥味。接下来我就把炖排骨的

2022-04-06

美味红烧猪蹄

八角，香叶，桂皮，干辣椒，姜，葱，生抽，老抽，酒酿，耗油，糖，鸡精，盐，第一步：猪蹄洗干净，冷水下锅，放入姜片，葱结，料

2022-05-01

老少皆宜的蒸肉饼

蒸肉饼是广东人最常做的一道家常菜，也是老少皆宜的一道荤菜，严格的说它属于粤菜系，浙菜中也有肉饼，但浙菜的肉饼是生煎。因为

2022-05-06

厨房垃圾“土豆皮”可别扔了，这里利用真聪明，省心省钱又实用！

土豆是我们日常生活中最常吃的一种食物，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，毫不夸张的说，一个星期可以吃掉几十斤的土豆。土豆吃之

2022-04-13

日啖荔枝三百颗？当心得上「荔枝病」低血糖

“夏日南风，荔枝初红”，软脆浓甜的荔枝是独属于夏季的限定美味，荔枝肉富含糖类、维生素、钙、磷、有机酸等营养成分，有助身体

2022-06-13

酸酸甜甜的杨梅

杨梅挂在枝头令人陶醉，那诱人的红，可爱的圆，水灵灵晶莹剔透的，那富有诗情画意的旅旅风光，带来美美的视觉享受。成熟的杨梅，

2022-05-27

常吃猪油，到底是“伤血管”还是“养血管”呢？权威研究公布结果

想必很多人都有吃过猪肉拌饭，甚至有些人一直在回味这种美食。猪油是一种神奇的油脂，看似雪白的一块固体，与平淡无奇的食物混合

2022-03-13

食用碱和小苏打，外观差不多，区别却不小，弄懂了再用

食用碱和小苏打，外观差不多，区别却不小，弄懂了再用，涨知识了，平时炒菜做饭，用到的调料太多了，有些外观差不多，能不能混用

2022-03-26

土豆这么做，软香又可口

土豆应该算是一年四季常见又不贵的菜了，这样普通的土豆，做成这样一道土豆饼，口感软糯又有营养。食材：土豆300克，蛋清120克（

2022-04-13