秘制芝麻鸡芝麻鸭

2019-01-06

柠檬泡沫鱼子酱配低温生蚝

刘俊良～四川成都人2003年怀揣美食梦想踏入餐饮业15年！曾在国内多家知名酒店任职！目前任职于:四川广旺酒店管理公司技术总监！绵

2017-11-07

古今名源食谱

主料猪心利肚200克酥肉100克鹌鹑蛋10颗，铺料青笋胡萝卜鸡腿菇，味型浓汤咸鲜味，上汤娃娃菜22元份，主料娃娃菜2颗，铺料皮蛋1个

2018-12-28

怀旧小吃-锅边馍馍

今天和家人出外呼吸新鲜空气，在一家名为“鸡毛店”的川菜馆用午餐，顺手就发了朋友圈。令我有点意外的是，我觉得最平常的锅边馍

2017-08-19

山楂鹅肝

1、鲜山楂8000克洗净去核，切成小块，放入料理机加适量清水打成果酱，过筛后倒入康宁锅中，加白糖1000克，小火熬至果酱浓稠不滴落

2018-10-07

生拌醉虾

泡椒70克，小米椒60克，姜末、蒜末各50克，藠头30克全部打碎放入盆中，调入保宁醋50克，镇江香醋30克，鲜柠檬汁、白糖各10克，盐

2019-03-18

冰糖核桃仁

核桃仁是深受大家喜爱的坚果类食品之一。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的

2018-02-18

水晶虾饺和翡翠饺的制作

1虾仁:最好是活虾去头去沙线后，在冰箱冷冻半小时，易去虾壳，2把虾仁用少量盐擦一下洗净用纱布吸干水份3切碎，上浆(加蛋清，盐，

2018-10-31

爱的奉献，学做水晶虾饺

（原创）美食/拍摄/编辑/月影琴域，虾饺是广东地区著名的传统小吃，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村，五凤乡的一间家庭式小茶楼，

2018-03-15

双椒木耳

2018-09-05