贾平凹：陕西小吃小识录

醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内，水量以淹没米为度，夏泡八时，冬泡十二时。米心泡软，水空干，笼蒸半时，以凉水反复冲浇，温度

2023-08-10

六种好吃的排骨做法

排骨、干辣椒、蒜片、薄荷、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、盐、姜丝、玉米淀粉，👩‍🍳做法：👇👇，1⃣️排骨冷水泡出血水，沥干水分加

2023-06-12