一根火腿两个鸡蛋。宝妈们，就让美妙的厨房陪伴我们度过美好的周末吧！

绿之泉·土鸡蛋·生态鸡

还在吃煎鸡蛋和煎火腿肠吗？现在流行太阳蛋，太阳蛋是用一根火腿配上两个鸡蛋，煎熟而成，做法也比较简单。

1、准备三个火腿，六个鸡蛋，火腿和鸡蛋的比例是1：2。

3、锅中下入水烧开，下入火腿肠煮至变软捞出。

4、捞出来的火腿肠从中间一切为二。

5、用两根筷子夹住火腿肠，然后改刀，从头改到尾，如下图。

6、两半火腿肠全部改好刀，然后做成一个圆圈，用牙签插住，固定成一个圆圈。

7、锅中刷上一层油，下入火腿圈煎。

8、把鸡蛋打入碗里。

9、再用勺子一个个蛋黄放到火腿里，开小火煎至定型。

10、煎至定型之后再翻面煎，煎到熟就可以。

吃起来味道很不错，如果喜欢吃孜然的，撒点孜然粉，吃起来味道更加好，或者是加辣椒面，根据自己的喜爱来加。