<h1> 五原县蒙古族学校食堂简介 </h1><h3> 五原县蒙古族学校餐饮楼于2015年建成并投入使用。餐饮楼总面积2434平米，其中加工间880平米，餐厅面积1500多平米，可容纳1000人同时就餐。学校先后投资100多万元配置了先进的餐厨设备。学校实行以校长为组长的四级管理责任体系，完备的学校食堂安全责任制。目前，餐厅管理人员3人，从业人员11人，就餐学生500多人，就餐教师100余人。餐厅以为师生提供优质高效的服务为宗旨，秉承"保障学生食品安全是最大的安全"管理理念，努力打造巴市一流学校餐厅为目标，在2015年被评为食品安全示范校的同时连续两年被评定为食品安全A级单位。2017年度被评为"市级放心食堂"。</h3><h3> 我校高度重视食品安全工作，在教育局和市场监督管理局联合开展"双安”行动以来，率先完成厨房"明厨亮灶"工程，安装了远程视频监控及食品追溯系统。同时还建立了食品快检室及食品安全快速检测制度，购置快速检测设备，对食品原辅材料进行快速筛查，有力提升了学校饭菜质量及食品安全保障能力。</h3><h3> 今年，在"4D"现场管理模式试点推行以来，学校食品管理水平更有了明显提升，工用具、物品"有名有家"并责任到人，清洁消毒到位，有力保障学生入口食品安全，得到了在校职工、家长、领导和社会的肯定与认同。</h3><h3><br></h3> <h3>学校餐饮楼实景</h3> <h3>2015年被评为"学校食品安全管理示范学校"。</h3> <h3>2017年5月评为"国家学生奶推广计划示范学校"</h3> <h3>2017年11月被评为巴彦淖尔市"放心食堂"先进管理单位。</h3> <h1 style="text-align: center;">领导关怀，助力学校发展。</h1> <h1 style="text-align: center;">自治区人大副主任吴团英来我校检查指导工作。</h1> <h1 style="text-align: center;">巴市市委书记常志刚书记到我校检查指导工作。</h1> <h1 style="text-align: center;">各级领导检查指导工作剪影。</h1> <h1 style="text-align: center;">"4D"厨房规范化建设</h1> <h1 style="text-align: center;">餐厅环境</h1> <h1 style="text-align: center;">学生就餐剪影</h1> <h1 style="text-align: center;">营养均衡，合理膳食。</h1><h3> 学校为学生实行营养配餐，每日中餐、晚餐实行"两菜一汤一主食"，让学生能够营养均衡，合理膳食。并及时向家长发送饭菜图片，让家长了解和监督学生每日饭菜品种和质量。每日菜品图样如下:</h3><h3><br></h3><h1><br></h1> <h3>家长开放日，家长与学生同吃一餐饭，体验学生住校生活。</h3> <h1 style="text-align: center;">民族教育政策落实到位，双语授课寄宿生生活补助普惠全体寄宿生。</h1> <h3> 我校认真贯彻落实民族教育政策，积极推行"双语"教学，使我校全体寄宿生享受民族学校"双语授课寄宿生生活补助"。2016年和2017年的寄宿生全部享受每生每学期675元的生活补助费。</h3> <h1 style="text-align: center;">强化食品安全管理，助推学校长足发展。</h1> <h3> "民以食为天，食以安为先"。我们将继续强化学校食堂管理工作，将师生的饮食卫生安全工作放在首位，为学校的长足发展助力。</h3>