江华摇蜜活动

多来米

　　儿时，读过晚唐诗人罗隐的一首《蜂》：

不论平地与山尖，

无限风光尽被占；

采得百花酿成蜜，

为谁辛苦为谁甜？

从爸妈那解释得知，蜜蜂是如何宁可辛苦自己也要造福他人的高尚情操，怜爱之情油然而生。

少时，一只小蜜蜂跑进我的文具盒，我把文具都拿出来，想独自养活它，可当我再打开文具盒时，它狠狠地刺了我一针，手肿了好久，我都不敢跟父母讲。自此，蜜蜂成了我又爱又怕的动物。

渐渐长大，学了动物后，知道那只小蜜蜂为我失去了它的一条生命，真是感叹不已：我是想好好保护它，它却认为我要伤害它！我表达爱的方式错了！再是：不同的人，思考问题的角度不同，得出的结论就那么不一样啊！我为我无意伤害的那条小生命惋惜了好久......

很想去了解蜜蜂的真正生活，心神往，却心有余悸。

　　机会来了。路友群决定2017年9月17日到江永去搞次摇蜜活动，我积极报名，终于可近距离地了解一下我那又爱又怕的小蜜蜂了。

蜜蜂是随蜜源迁徙的动物。我们去摇的，正是我们道县的中蜂，采的江华的蜜。

活动由道县华岭中蜂老板何建坤策划。

我们三十人，六台车，早上八点出发，浩浩荡荡地赶往江华大干村华岭蜂场。何老板一家人在蜂场等着我们一行人。

　　何老板热情地接待着我们。向我们介绍着他的中蜂，我们听得津津有味。

中蜂，又叫中华蜜蜂，中华蜂，土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。中华蜜蜂体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身披黄褐色绒毛。中华蜜蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟。

　　蜜蜂将花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜡封了的蜜才是成熟的蜜。我们要买的必须是这种蜜。没封蜡的是水蜜，是不良蜂农卖的蜜。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜满了就要摇出卖掉，如果不摇出，蜜蜂采的蜜没地方放，它就不再出去采蜜，消极怠工啦！

　　蜜蜂是母系生活方式，每只蜂箱只有一只母蜂，如果出现两只，那就到了分家的时间了。

我想看蜂王，何老板很耐心地为我找出蜂王，并指给我看。

　　何老板拿出一大块蜂巢，吹掉上面的蜜蜂，叫我们吃。我们怕，他说：可以生吃的。我接过一大块。

咬一口，蜂蜜从蜂巢中溢出，一下充满整个口腔，口腔被浓浓的饱满的汁液滋润着，蜂蜜的清香从口腔一点一点地往鼻子里传递，整个脑子都象是泡在了蜂蜜里，清香馥郁，润澈心脾。轻轻地叩一下牙齿，蜂巢清脆无物，牙齿都酥在了蜂巢里。闭着眼享受着这人间美食，真是人间一大快事！

真是太好吃了！我感叹着。闻讯来的兄弟姐妹们也想尝尝，我就把我的蜂巢分给了大家。

一整个上午，我唇齿间都留有那醇美的味道，特别舒服！

　　何老板一家为我们做中餐，我们去参观涔天河水库。

涔天河水库大坝位于江华县东田乡潇水支流涔天河口，是一座以灌溉为主，兼顾发电、过木航运、防洪等综合效益的大型水利水电工程。

现在的涔天河水库正在扩建，水库建成后，可削减潇水干流洪峰流量，结合近期的堤防建设，可使江华县城、道县县城的防洪标准提高到50年一遇。给下游河道，尤其是湘江干流长株潭河段补水，可以缓解缺水期用水矛盾。

今年我们道县破天荒没有洪灾，就是涔天河水库的功劳。

　　群主带我们到江华豸山寺参观，讲述他的历史。

豸山寺建于明朝万历四年(1576)距今四百余年，豸山寺是佛、道、儒三教合一的建筑格局。古代这一片建筑依次是佛教的豸山寺观音阁、道教的吕祖阁、儒教的文昌阁，一字排开，连为一体。

可惜，寺门紧闭，我们只能远观。

　　我问群主，凌云塔还要走多久？群主叫我抬头望。

我一抬头，一座宝塔屹立山顶，正向我招手呢，我是鼠目寸光了！

我用目光找寻着上山的路，群主理会了我，说：跟我来！我们分成两拨，一拨在豸山寺继续拍照留念，一拨跟着群主上凌云塔。

　　上山的时候，我跟太亨并排走着。

太亨看着我的相机，问我：这相机用了不少钱吧？

我说：是。

太亨说：你现在拍照，越来越拍得好了！

我说：你怎么知道？

太亨说：我在朋友圈看到了。

我说：看到了，怎么总没见你为我点赞？

太亨说：等你拍得没那么好的时候，我再点赞吧。

我说：我知道你的心理。你是怕我们俩的距离越来越远吧？你想想，我都快五十的人了，我再怎么努力，还能飞起来吗？你知道我是个外表外向，实际上是个特内向的人。我心里有许多的话要述说，可又不能象外向的人那样敢于表达。我只能通过我的方式，比如说文字、比如说图片来表达自己的思想和情感，我只是自己在跟自己说话，然后通过懂我的人的鉴赏，寻找知音，然后在知音的指点下得到提高。

太亨笑笑，没说话。

我说：我是个永远记得自己来时路的人。你是我的闺蜜，是唯一跟我过过生日，并记了我生日三十年的老同学，好朋友。我不管变成什么样，你永远在我心里，不会褪色。

太亨依然笑笑，没说话。

　　没多久，来到了凌云塔身边。举目四望，美丽的江华县城尽收眼底。

拍完照，我们一路欢歌回蜂场。

　　一到蜂场，何老板马上开饭，我们也饿得不行了，大家拿起碗筷，争先恐后地挟起自己喜欢的菜，大快朵颐起来。

　　吃完中饭，开始摇蜜。

何老板打开一箱蜂，把蜂摇走，然后用刀把蜂蜡割去，两片一次地放到摇蜜器里，轻轻地摇，蜜就顺着摇动的向心力，缓缓地掉进收蜜桶里。

一片成熟的蜂蜜，能摇出两到三斤左右的蜂蜜来。

我们都争着摇蜜，何老板一家人就在旁边指点如何摇，不能太快，也不能太慢。

　　几桶蜂蜜就让我们给摇了出来。

通过过滤，分装。

几百斤新鲜的蜂蜜让我们抢购一空！我们笑了，何老板一家人也笑了。

　　酒饱饭足，美景尽赏，又购得心怡的蜂蜜。

我们三十人，告别江华，告别何老板一家，心满意足地回家了。

（特别感谢何文才主任为我们留下的集体照。）