<h3> 秋酿</h3><div><br></div><div> 玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新,桂花又醒了!</div><div> 去年这个时候,校园里的桂花香已溢向了四山五峦,我会挑个有阳的中午,一手搬个凳子一手提上篮子去摘桂花。</div><div> 摘桂花打不得一点马虎眼,梗和桂花芯是要不得的,摘得力度也的控制,莫把还没熟的桂花给摇醒了,所以一瓣一瓣的摘是最稳妥的手法。等你的头上衣服上粘满了小瓣儿,篮子也满了。准备一个筛子、一个盆儿、二三两盐。筛去偷溜进篮子里的小枝小梗,这时桂花便少去三分之二;后用盐水泡几遍,这时看不见的虫啊蚁啊被泡晕了就浮起来了;接着再用清水把盐味清了去,此时,大概就只剩一手捧心的桂花瓣了;再在阳光下铺开沥水,5分钟翻一翻,反复五次就收了,久了就不嫩了;最后选上一个心仪的瓶子,一层桂花一层蜂蜜,封好盖子隔上俩月,冬天来了,蜜也香了,如此三回五次的繁琐,才能酿出秋的韵味!</div><div> 挑个好的天气,搬把椅子对着暖阳,再舀上一小勺桂花蜜泡着,咪一口。啧,枕上十年事,江南二老忧,都到心头。有时邀上三五知己烤火谈笑,再来上那么一小口,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的美景便浮于眼前。</div><div> 欲诉秋情众莫知,凝眸处,愿做女醉侯。</div><div><br></div><div><br></div>