我做的家常饭

诗酒琴棋

<h1>馓面饭:天气冷的時候,一家人围在一起,吃着热气腾腾的馓面饭,很暖和很爽口,是家乡冬天早饭的首选。</h1> <h1>凉粉~非常好吃,清凉爽口。</h1><h1>制作方法:用豌豆淀粉搅拌均匀成糊状,根据豌豆淀粉的多少在锅里倒水烧开,把糊状的淀粉慢慢倒入锅中,搅拌均匀熟透,再舀入盆子里放凉。然后,切放在碗里,调上调味料就可以吃了。调味料:醋、蒜泥、油泼辣子等,根据各人的爱好。</h1> <h1>浆水面:一锅子面片片,手擀的面片、我们家乡人最喜欢吃的家常饭。</h1><p><br></p> <h1>浆水手擀面条,再配上一盘子土豆丝,非常好吃!</h1> <h1>大馄饨也叫水饺,家乡话叫”扁食”,肉馅根据自己喜好配制。</h1><h1>调料:油泼辣子、醋、虾皮、煎鸡蛋饼、切成丝,香菜、葱花、姜沫。浇上海带丝或者木耳汤汁即可。看色香味很美哦…</h1> <h1>饺子 —— 肉馅根据自己的口味调配,</h1><h1>调料:生抽 醋 蒜泥 油泼辣子</h1><h1>大家都爱吃的美食哦~</h1> <h1>小锣面皮:做起来非常简单,搅一盆面糊糊,沉淀一会,把浮水轻轻的倒掉,舀一勺子在小锣里,放在锅里蒸2-3分钟一张面皮就熟了。晾凉切成条,调上调料,油泼辣子,蒜泥,醋,芝麻酱再配点青菜胡萝卜,很好吃噢。</h1> <h1>浆水拌汤,再炒一盘子韭菜青椒,很好吃哦!</h1> <h1>玉米面的面鱼儿,我们家乡叫“锅鯫”炎热的夏天,清凉解暑的首选。</h1> <h1>玉米淀粉做的锅鯫,看晶莹剔透,很美味哦!</h1> <h1>这是青椒土豆丝,手工烙饼,再配上鸡蛋面糊糊。吃起来简直香的了得啊!</h1> <h1>黄瓜西红柿拌凉面,配上油泼辣子,蒜泥,醋,芝麻酱搅拌,味道不错哦。</h1> <h1>打卤面,手工拉面。</h1><h1>卤汁:是用家乡的山珍野味(乌龙头)和其它菜熬制而成,再配上油泼辣子,香醋等绝对好吃。</h1> <h1>包包菜烩粉条,红烧排骨。</h1> <p><span style="font-size: 20px;">煎饼🥞</span></p> <h1>煎饼做法: 搅一盆面糊糊加上鸡蛋一起搅拌均匀,舀一勺在锅里摊熟。一张一张的在锅里摊熟,配土豆丝、红萝卜丝、榨菜、小葱一起吃很可口。</h1> <h1>1.素炒豆芽,2.咖喱土豆块,3.杏鲍菇胡萝卜青椒。看 色香味俱全。</h1> <h1>红烧鱼</h1> <p><span style="font-size: 20px;">西红柿鸡蛋疙瘩汤</span></p> <p class="ql-block">韭菜盒子,我们老家叫韭饼。</p> <h1>看 油炸果果 色香味俱全</h1> <p><span style="font-size: 20px;">春天里的野菜</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">阳台花盆里的西红柿🍅长势喜人,绿色食品哦!</span></p>