<h3>食品安全知识有多少？果娃快来数一数👏👏👏👧👦</h3> <h3>我们一起来学习生活中的食品安全小常识，为果园家族的健康食品把关吧<br>一、食品安全常识<br>1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。<br>2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。<br>3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。<br>4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。<br>😚🍧🍲🍵🍓🍉🍆🍶<br><br>二、如何判别伪劣食品？<br>伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。<br>一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题。<br>二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。<br>三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。<br>四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。<br>五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。<br>六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。<br>七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。<br>😊😊😊🎂🍺🍜🍊🍅🍆<br>三、预防食源性疾病的五项建议<br>1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；<br>2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；<br>3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。<br>4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；<br>5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。🍎🍓🍉🍚🍲<br>🐠🍝</h3>