<h3 style="text-align: center; ">中秋佳宴</h3><h3 style="text-align: center;">品美食,赏明月,看晚会</h3><h3 style="text-align: center;">只望月圆人也圆</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: left;">第一下厨,挑战荤菜🍖</h3><h3> 🍖韭黄炒肉丝</h3><h3> 🍖泡淑耗儿鱼</h3><h3>震惊!做为一枚资深吃货,我居然不会炒菜。(对于我来说吃才是最重要的☺️)第一次给家人做饭(中午做一道,晚上做一道),虽然是两道味道不怎么好的菜但也表达了我对家人的爱❤️。 </h3><h3> 人圆</h3><h3> 心更圆💗</h3> <h3>No.1 韭黄炒肉丝</h3><h3>1⃣️ 韭黄</h3><h3>2⃣️猪肉丝</h3><h3>3⃣️菜油</h3><h3>4⃣️盐</h3><h3>5⃣️酱油</h3><h3>6⃣️料酒</h3><h3>7⃣️姜片</h3><h3> 第一步,将韭黄洗净切成小段。将肉丝加盐,放料酒,酱油腌制10分钟。</h3><h3> 第二步,锅底放油,放姜片爆炒,放肉丝煸炒1分钟放入少许盐。</h3><h3> 第三步,放韭黄炒到发软,再和肉丝一起翻炒,放少许盐,即可出锅。</h3> <h3>帅气👇🏻👇🏻👇🏻</h3> <h3>No.2 家常耗儿鱼</h3><h3>1⃣️耗儿鱼</h3><h3>2⃣️料酒</h3><h3>3⃣️泡姜泡海椒</h3><h3>4⃣️葱</h3><h3>5⃣️蒜</h3><h3>6⃣️豆瓣</h3><h3> 第一步,将耗儿鱼洗净用料酒码半个小时。</h3><h3> 第二步,泡姜切丝,大蒜切小粒,葱切小段。倒油将耗儿鱼炸至金黄。</h3><h3> 第三步,倒入泡姜,大蒜,泡海椒炒香,放入一勺豆瓣继续翻炒,加入葱段,耗儿鱼和适量的盐。</h3><h3> 第四步,炒几分钟,加入适量的清水,盖上锅盖开始闷。</h3><h3> 第五步,闷熟后放入少许盐或味精,即可出锅。</h3> <h3>耗儿鱼🐟</h3> <h3>切好的佐料</h3> <h3>炸炸炸</h3> <h3>结束 🔚</h3> <h3>装盘🍲</h3> <h3>--总体味道不错👍(韭黄炒肉丝有点咸)</h3><h3>家人团圆才是真正的中秋佳宴的意义,国庆中秋节这么多时间应该放下手边的事多陪陪家人,感受久违的亲情❤️💛💚💙💜</h3>