<h3>新鲜的食材会给人们带来最美味的体会,早上九点的市场汇聚了当季的美食材料</h3> <h3>下面开始制作今天的主食,先将牛排捶打,用少许酱油腌制一小时</h3> <h3>鸡翅划开,腌制后才会入味,整理完毕留在一旁备用</h3> <h3>披萨的面皮很有讲究,高粉和低粉混合,添加少许食盐、白糖和橄榄油,温热的水将即溶酵母调和,以上材料拌均成面团,室温发酵四十分钟左右</h3> <h3>发酵面团的空余,我们来制作披萨的酱料和装饰的食材(</h3><h3>装饰类的食材可根据自己的喜好添加哦)</h3><h3>红椒、青椒切成棱形长块,热狗切丁,培根切丝,口蘑切薄片,西红柿和瓜仔切片,洋葱切细丁,蒜米切碎备用</h3> <h3>披萨的酱料非常重要,好吃与否全靠它了。今天给大家分享的是韦氏秘制配方Y(^_^)Y</h3><h3>洋葱、蒜米、红椒、青椒切成细丁,加入披萨草、橄榄油、黑胡椒粉,再加入蕃茄酱拌勻,用微波炉稍微加热就ok啦</h3> <h3>将发酵好的面团取适量擀成面皮,扎孔后入烤盘备用</h3> <h3>铺上一层秘制酱汁,把其它食材摆放美观(不讲究的可将食材混合后铺洒上去,好吃就是硬道理),最后再覆上一层(厚厚的)马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果!!把它放入220度烤箱5一7分钟……</h3> <h3>抓紧空余时间,煮意面、煎牛排、烤香辣鸡翅……忙得像个陀螺</h3> <h3>当空气中弥漫着披萨的香味,基本上就是烤好了,出炉啦\(^o^)/</h3> <h3>牛排也陆续煎好,今天吃得简单点,水果蔬菜沙拉这类的就不做了,我要吃肉!!!</h3> <h3>开吃!!Y(^_^)Y</h3> <h3>(=^・ェ・^=)</h3>